Zum klassischen Tomaten-Mozzarella-Salat gesellen sich hier noch fein gewürfelte Pfirsiche. Dazu eine gute Portion Nudeln und ein sommerliches Soulfood steht auf dem Tisch!
Krönender Abschluss für jeden Grill-Abend: Pfirsiche vom Grill (oder Grillpfanne) mit Vanille-Eis, Amaretti-Crunch und einer zart schmelzenden Honig-Zimt-Butter
Dieses Basisrezept für extra fluffige, dicke amerikanische Pancakes wird durch die Buttermilch im Teig besonders gelingsicher. Heute serviert mit frischen Sommerpfirsichen & Ahornsirup.
Grillsalat ganz ohne Fleisch, aber dafür mit lecker gegrilltem Halloumi und Pfirsichen als Topping. Dazu gibt es zarte Kichererbsen und knackige Walnüsse. Mariniert mit köstlicher Tahini-Granatapfel-Creme.
Gegrillte Maiskolben mit herrlich würziger Whisky-Butter, Koriandersamen und Cayennepfeffer
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