Schokolade? Kürbis? Walnüsse? Ihr liebt diese Sachen genauso sehr wie ich? Dann habe ich hier ein absolut leckeres, saftiges, glutenfreies und natürlich schokoladiges Rezept für euch!
Zermahlene Balistos, ein bisschen Kakao und Beeren in den Teig, die fertigen Muffins in Schokolade getaucht und schon hat man schokoladig-fruchtige Muffins, die auch noch ganz passabel aussehen.
Manchmal gehe ich in den Baumarkt, wenn ich backen will. Ja, wirklich jetzt. Warum? Also, zu Ostern gibt es frisch bepflanzte Schokoladenmuffins. Ich meine natürlich frisch gebackene Schokomuffins.
Heute gibt es einen Seelentröster :-) Wenn es draußen nur noch grau in grau ist, okay zur Zeit können wir dieses Wetter nur erahnen, weil wir Mitte Oktober um die 20°C haben. Aber die Tage werden kommen und dann können diese kleinen Schönheiten uns ein wenig Sonne ins Herz zaubern. Sie eignen sich auch gut als kleines Mitbringsel zum verschenken und auf der Kaffeetafel sehen sie natürlich auch super aus.
Sie triefen nicht nach Fett, sondern schmecken saftig-schokoladig mit einem Hauch Lotus-Creme. Im Kleinformat außerdem das ideale Mitbringsel und ein toller Snack.
Die Mini Schokogugl kommen ganz ohne Industriezucker aus und sind trotzdem schön süß und schokoladig. Genau das Richtige für den Kaffeeklatsch am Wochenende oder einfach nur so.
Meine Tochter hatte sich einen Schokoladenkuchen gewünscht. Und dieser Regenbogen Schokoladenkuchen hatte es wirklich in sich: Fast drei Tafeln Schokolade stecken darin! Und so schokoladig schmeckt er auch! Mit bunter Verzierung aus Smarties.
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