Wenn die Zeit knapp ist, gibt es bei uns manchmal Plätzchen zum Frühstück. Glücklicherweise haben wir dann die gesunden Haferflocken-Nuss-Makronen vorrätig.
Schokolade, Apfel und Nuss zum Frühstück? Oh ja, damit beginnt eine Woche noch ein wenig besser. Gesundes Müsli ist schnell selbstgemacht und gut zu lagern - perfekt, um immer Frühstück parat zu haben.
Haferflocken-Scones mit frischen Erdbeeren, inspiriert von Yvette van Boven's 'Home Made – Winter': Diese Scones sind eine herrliche Kombination aus knusprigen Haferflocken und süßen, frischen Erdbeeren, ideal für ein gemütliches Frühstück oder als süße Nascherei am Nachmittag.
Wunderbar knackige Cookies, die innen aber schön weich sind. So wie Cookies eben sein müssen. Die Kombi Haferflocken, Paranuss, Schokolade und vor allem die soften Cranberries sind der HAMMER!
Haferflocken werden mit einer Eier-Milch-Masse vermischt, mit Zimt oder Vanille gewürzt und mit Obst der Wahl belegt. So erhält man nach dem Backen eine Art Haferflockenkuchen der gesunden Variante.
Das Dreamteam Haferflocken und Rosinen sind die Hauptdarsteller in diesen kernig-süßen Plätzchen. In meiner Weihnachtsbäckerei dürfen sie auf dem Plätzchenteller nicht fehlen.
Ihr mögt Bananenbrot? Dann wird euch diese Variante mit Haferflocken bestimmt gefallen!
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![Rezeptbild: Baked Bluberry Oatmeal [Gebackener Haferflocken-Auflauf]](https://www.delicat.io/assets/i/c84dfefc-7c4e-4edf-8ef1-e5c8353c9175.avif)
