Ob mit Mineralwasser zu erfrischender Limonade gemixt oder an kalten Tagen als heiße Zitrone – mein Rezept für selbstgemachten Zitronensirup ist zu jeder Jahreszeit ein Hit.
Klassischerweise wird Sharbat-e Ab Limo in Persien mit Zucker zubereitet, ich habe heute eine Low Carb Version mit Birkenzucker. Somit ist sie nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch figurfreundlich.
Spannende Erfrischung: Der herb-süße Geschmack der Tonkabohne mit einer Mischung aus Vanille, Mandel und Haselnuss passt perfekt zur Frische und Schärfe des Ingwers.
An heißen Tagen gibt es nichts Besseres, als eine süß-säuerliche Limonade. Dieser Sirup mit einem Hauch Minze kann auf Vorrat gekocht werden und reicht für 8-9 Liter leckerste Limo!
Ob als Durstlöscher oder Vitaminkick: Diese Himbeer-Limonade mit Karottenkick schmeckt allen. Man kann sie mit frischen oder tiefgekühlten Himbeeren zubereiten – ist jedem ganz selbst überlassen.
Im Sommer gibt es nichts besseres als selbstgemachte Limonade. Je nachdem wie süß man die Limonade haben möchte verwendet man mehr oder weniger vom Sirup. Oder man gibt ihn zu Prosecco auf Eis als Aperititf.
Bei den heißen Temperaturen kommt unsere Melonsquash Limonade als Abkühlung genau richtig. Wassermelone, Maracuja- und Zitronensaft sowie Ginger Brew, also Ingwer, erfrischen richtig gut.
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