Ob mit Mineralwasser zu erfrischender Limonade gemixt oder an kalten Tagen als heiße Zitrone – mein Rezept für selbstgemachten Zitronensirup ist zu jeder Jahreszeit ein Hit.
Klassischerweise wird Sharbat-e Ab Limo in Persien mit Zucker zubereitet, ich habe heute eine Low Carb Version mit Birkenzucker. Somit ist sie nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch figurfreundlich.
Spannende Erfrischung: Der herb-süße Geschmack der Tonkabohne mit einer Mischung aus Vanille, Mandel und Haselnuss passt perfekt zur Frische und Schärfe des Ingwers.
Ob als Durstlöscher oder Vitaminkick: Diese Himbeer-Limonade mit Karottenkick schmeckt allen. Man kann sie mit frischen oder tiefgekühlten Himbeeren zubereiten – ist jedem ganz selbst überlassen.
Im Sommer gibt es nichts besseres als selbstgemachte Limonade. Je nachdem wie süß man die Limonade haben möchte verwendet man mehr oder weniger vom Sirup. Oder man gibt ihn zu Prosecco auf Eis als Aperititf.
Ein cremiger Brotaufstrich (den man auch löffeln kann!) aus Holunderblütensirup, Eier und Butter. Wie seine zitrusfrische Schwester Lemoncurd - nur eleganter.
Einfaches Rezept für Holunderblüten-Küchlein (Hollerküchlein) – sommerlich frisch mit feiner Zitronennote und ohne Alkohol schmecken die im „Pfannkuchenteig“ ausgebackenen Dolden Groß und Klein! Nicht nur zum K
Einfaches Rezept (auch vegan) für feine Holunderblüten-Creme (Hollercreme) mit fruchtigem Erdbeer-Püree. Ein leckeres Sommer-Dessert, schnell und einfach zubereitet aus nur 4 Zutaten.
Holunderblüten Frozen Yogurt selber machen – ohne Sahne leichter als Holler-Eis und ganz einfach ohne Eismaschine! Holler Frozen Joghurt ist die perfekte Erfrischung für den Sommer. Hier ist mein bestes Rezept.
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