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Rezeptbild: Apfel-Mandel-Käsekuchen Rezept

Apfel-Mandel-Käsekuchen Rezept

Dieser Apfel-Mandel-Käsekuchen ist die perfekte Wahl! Ihr habt eine erstaunliche Kruste mit der perfekten Mandel-Butterstruktur.

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Zubereitungszeit: 1 h 10 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Zutaten für ca. 10-12 Stück
  • Für den Teig
  • 80 g Butter
  • 60 g Puderzucker
  • 1/2TL Vanillezucker
  • 1 Ei (GR.M)
  • 220 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • Für die Füllung:

  • 400 g Magerquark
  • 20 g Zucker
  • 1/2 TL Vanillezucker
  • 1 Eier
  • 400 g Äpfel, geviertelt
  • 10 g Zimt-Zucker-Mischung
  • Für den Belag:

  • 70 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 80 g Mandeln, gehobelt
  • 20 g Sahne

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