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Rezeptbild: Brunch Bagel mit Avocado und Lachs

Brunch Bagel mit Avocado und Lachs

Der leckere Brunch Bagel mit Avocado und Lachs ist der perfekte Start in das wohlverdiente Wochenende!

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Zubereitungszeit: 35 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 1 Vollkorn-Bagel
  • 2 EL Körniger Frischkäse
  • 100g geräucherter Lachs
  • 1 Handvoll Feldsalat
  • 1/2 Avocado
  • 1 Ei
  • 1 Liter Wasser
  • 1 EL Essig
  • Sprossen
  • Salz und Pfeffer

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