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Rezeptbild: Bagel

Bagel

Köstliche Bagel - ganz einfach selbstgemacht!

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Zubereitungszeit: 1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für ca. 8 Bagel oder 16 Mini-Bagel:

  • 500 g Mehl (550)
  • 1 TL Salz
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 350 ml lauwarmes Wasser
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 EL Honig
  • Für später:

  • 1 EL Honig (für das Kochwasser)
  • 1 Ei
  • Körner nach Wahl (Mohn, Sesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne….)

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