Dieses Rezept kann man wie unten beschrieben im Ofen machen. Es funktioniert auch genauso gut auf einem Grill. Dann muss die Glasur zuhause zubereitet werden.
Hier findest du das Rezept für eine feine japanisch inspirierte Vorspeise mit selbstgebeiztem Lachs, Yuzu Sorbet, Wasabi-Avocadocreme, Mango und Gurke.
Ein Rezept für asiatischer Brokkoli-Salat mit einem japanischen Miso-Dressing voller Aromen und Umami. Der Beilagensalat ist in wenigen Minuten zubereitet und passt zu Lachs, gebackenen Süßkartoffeln oder Vollkorn-Reis.
Das Rezept für Lachs Hotdog mit einer Merrettich-Frischkäse-Soße ist eine interessante Kombination. Belegt mit Salat, Zwiebeln, Frühlingszwiebel und Gurke.
Einfacher geht es kaum. Dünne Scheiben von rohem, super-frischem Lachs und weißer Spargel in einer Marinade aus süßer, roter Zwiebel, Zitronensaft und Chilischote. Zum Servieren kommen dann noch Avocado und frischer Koriander dazu.
Funktioniert mit und ohne Nudeln bestens: Glasiger Lachs mit leichter Zitronensauce, die ganz ohne Sahne auskommt. Schmeckt lecker frisch nach Zitrone, Weißwein und Chili.
Für uns gibt es nichts Besseres als frischen Fisch, der schön gebraten ist und mit einer leckeren Beilage serviert wird. Dazu dann noch eine herrliche Sauce, die das Gericht perfekt im Geschmack abrundet...
Die Muschelnudeln werden mit einer Farce aus frischen Lachs, Estragon und Lauchzwiebel gefüllt. Die gefüllten Muscheln garen danach in einer Sahne/Weinsauce im Backofen
Diese Lachsnudeln mit einer Zitronen-Sahne Sauce, würzigen Kapern und frisch geriebenem Parmesan sind lecker, einfach zubereitet und ideal für den Feierabend. Die erfrischende Note der Zitrone und der saftige, in Olivenöl marinierte Fisch, machen diese cremige Pasta mit Lachs zu einem Lieblingsrezept!
Rezept für leichte Tartelettes mit einer lockeren Füllung aus geräuchertem Lachs, Blattspinat und Ziegenfrischkäse, dazu ein sommerlicher grüner Salat.
Diese Superfood-Bowl macht gute Laune. Geröstete Kichererbsen und Grünkern treffen auf frischen Blattspinat, Pflücksalat und Ofenlachs mit einer Honif-Senf Kruste. Gesund und lecker zum Feierabend.
Heute gibt es das Rezept vom ultimativen Lachs Bröd. Anne und ich haben einen tollen Lachs Burger mit Pulled Lachs und einer traumhaften Remoulade entwickelt!
Knuspriges Blätterteiggebäck mit einer herzhaften Füllung aus Lachs und Frischkäse oder süß mit Haselnussfüllung: In Form von niedlichen Tannenbäumchen sind diese kleinen Köstlichkeiten ein Hingucker auf jedem Adventsbuffet. Und das Beste: die Blätterteig Tannen sind ruckzuck zubereitet.
Wann schmeckt es uns? Im Optimalfall, wenn alle unsere Sinne angesprochen werden. Nicht nur unsere Zunge, die vier verschiedene Geschmäcker, süß, salzig, sauer und bitter, wahrnehmen kann....
Burger mit fluffig-saftigen Lachs-Patties und einer genialen selbstgemachten Sauce Tartare
Deliciousness to your inbox
Genieße wöchentlich handverlesene Rezepte und Empfehlungen
Kurz die Cookies, dann gehts weiter
Diese Website nutzt Cookies und vergleichbare Funktionen zur Verarbeitung von Endgeräteinformationen und personenbezogenen Daten. Die Verarbeitung dient der Einbindung von Inhalten, externen Diensten und Elementen Dritter, der statistischen Analyse/Messung, der personalisierten Werbung sowie der Einbindung sozialer Medien. Je nach Funktion werden dabei Daten an Dritte weitergegeben und an Dritte in Ländern, in denen kein angemessenes Datenschutzniveau vorliegt und von diesen verarbeitet wird, z. B. die USA. Ihre Einwilligung ist stets freiwillig, für die Nutzung unserer Website nicht erforderlich und kann jederzeit über das Icon unten links abgelehnt oder widerrufen werden.
