Ich kenne die Torte schon seit Kindertagen,meine Mama hat sie immer zu Geburtstagen gebacken und sie schmeckt klasse.
Diesmal wollte ich aber eine fruchtige Komponente mit dabei haben. Statt der Sahnefüllung habe ich die Torte mit Pudding und Mangopüree gefüllt. Obendrauf gab es Sahne und noch ein fruchtiges Topping.
Gelbe Tarte mit Sauerkraut und Ananas, ein typisch deutsches Kraut trifft auf exotische Frucht. Verfeinert wird mit orientalischen Gewürzen und heraus kommt ein schmackhaftes fruchtiges, süß-saures Gericht.
Bevor die Rhabarbersaison sich dem Ende zuneigt,habe ich noch mal ein leckeres Dessert gezaubert.
Wenn es so warm ist,essen wir hier weniger Kuchen und Torten. Ein fruchtiges Dessert geht dagegen immer.
Besonders wenn eine Himbeer-Rhabarber Mischung auf eine cremige Joghurt-Frischkäse Variante trifft.
Ich habe euch heute eine Caipirinatorte mitgebracht. Wenn ihr den Zuckerrohrschnaps weg lasst, habt ihr ein erfrischendes Limetten Schmandtörtchen.
Und das ganze auch noch ohne backen,die perfekte Sommertorte also.
Gestern hatten wir nach langem wieder einmal Lust auf Törtchen. Zu schwer sollte das Backwerk nicht sein, jetzt, da die Temperaturen endlich in die Höhe klettern. Daher haben wir uns für ein (relativ) sommerlic
Ketchup selbst zu machen ist nicht schwer, und wer mag kann es nach belieben abwandeln. So zum Beispiel fruchtig mit Ananas und Apfel, oder durch Gewürze ...
Ein fruchtiges Orangen-Kürbis Süppchen mit karamellisierten Mandelstiften und Thymian passt nicht nur im Winter, sondern auch im Sommer oder Herbst wunderbar auf den Speiseplan.
Es gibt Tage, da habe ich nicht so richtig Lust mich lange am Herd aufzuhalten. Und hinzukommt, dass ich nicht immer Appetit auf ein warmes Gericht habe trotz der kalten Jahreszeit. Was aus dieser
Der intensive Mangogeschmack verliert sich nicht bei diesem cremigen Eis. Die Sahne und der Zucker unterstützen die pürierte Mango bei der Entfaltung ihrer Aromen.
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