Am Wochenende habe ich meine Oma im schönen Nordhessen besucht. Damit sie nicht so viel Arbeit hat, habe ich ihr vorgeschlagen, zum Kaffee einen Kuchen zu backen. Der Käsekuchen ist super saftig und unglaublich lecker. Boden und Streusel sind eine knusprige Kombination aus Haferflocken und Walnüssen. Oma war erst etwas skeptisch, als ich ihr erzählte, dass ich den Kuchen mit Kürbis zubereitet hatte aber als das zweite Stückchen auf ihren Teller wanderte, wusste ich, dass es ihr schmeckt.
Dieser Kuchen passt nicht nur zu einer Tasse Kaffee oder Tee, sondern zur jeder Gelegenheit und in jede Jahreszeit. Saftig durch saure Sahne und mit dem gewissen Etwas durch Zimt und Walnüsse.
Ihr müsst die Torte unbedingt auch mal probieren! Der Kuchen ist durch die Karotten extrem saftig und die Walnüsse geben ein bisschen Biss ;-) Dazu dann eine lockere und gleichzeitig cremige Creme aus Frischkäse. 7. Tortenhimmel :)
Am Wochenende zelebrieren wir gern Kaffee & Kuchen oder besser Tee & Kuchen, gibt es hier eine „leichte“ gesündere Variante? Auf jeden Fall schmecken diese zarten Limetten-Cheesecake-Tartes sehr leicht!
Auch bei diesen sommerlichen Temperaturen geht nichts über ein Stück Kuchen zum Kaffee oder?
Ich habe eine leckere NO-Bake Variante mit Erdbeeren für Euch
Brot oder Kuchen – das ist hier die Frage! Da kann man sich bei Bananenbrot schließlich nie ganz sicher sein. Fakt ist aber, dass es sowohl als saftiger Kuchen zum Kaffee als auch mit Marmelade oder Schokoaufstrich zum Frühstück himmlisch gut schmeckt.
Ein einfaches Back-Rezept für einen Marmeladen-Streusel-Kuchen mit Johannisbeer-Marmelade, Dinkelmehl und Mandeln. Perfekt für einen Brunch oder zu Kaffee und Kuchen.
Wer die Kombination aus kräftigem Kaffee und schmelzender Schokolade mag, wird von der weißen Schoko-Kaffee-Tarte begeistert sein. Auf einem Boden aus dunklem Mürbeteig backt eine Creme mit weißer Schokolade.
Die äthiopische Yirgacheffe ist ein Sidamo-Kaffee und bildet wiederum einen Einzigartigen Geschmack mit dem Aprikosenaroma. Aus ganz Österreich geerntet haben die steirischen Aprikosen einen schönen süße.
2 Dinge, die ich am Morgen besonders gern habe - ein schön, starker Kaffee und einen richtigen Powersmoothie. Beides habe ich in einem Shake vereint. Im Shake sind nicht nur Kaffee und bissl Obst enthalten.
Saftige, selbstgemachte Doughnuts mit Kaffee und Krokant im Teig überzogen mit einer fruchtigen Kirschglasur
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