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Rezeptbild: Grießbrei mit Mango-Ananas-Kompott

Grießbrei mit Mango-Ananas-Kompott

Süßer Grießbrei mit fruchtigem Mango-Ananas-Kompott

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Zubereitungszeit: 35 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für den Griesbrei (4 Portionen):

  • 500 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 80 g Weichweizengrieß
  • 80 g Zucker
  • 1/2 Vanilleschote, Mark
  • Für das Mango-Ananas-Kompott:

  • 1 Mango
  • 1 Ananas (Ich hatte eine sehr kleine, ansonsten ggf. nur eine halbe nehmen)
  • 300 ml Orangensaft
  • 3 EL Rohrzucker
  • 1/2 Vanilleschote
  • 1/2 Zitrone (Saft)
  • eine Spur Ingwer (Ich habe ca. 0,5 cm abgerieben)

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