Das Rhabarbergelee ist wunderbar cremig und ohne Fasern, weil anstatt der ganzen Rhabarberstange lediglich der Saft herausgekocht und zu Gelee verarbeitet wird.
Das Apfel-Matcha-Gelee ist nicht nur lecker und einfach zu zubereiten, es ist durch den Matcha auch ein richtiger Muntermacher. Matcha ist zu feinem Pulver verarbeiteter Grüntee, der vor der Ernte extra abgehangen wird, so dass er im Schatten steht und so seine intensive Grüne Farbe erhält.
Mehrschichtige Torte bestehend aus Erdbeeren, Quark, Joghurt und einem Sekt-Gelee. Der Cookie-Boden stellt die perfekte Verbindung zur cremigen Erdbeermaße dar.
gin tonic - ein toller klassiker im sommer, den man auch prima aufpimpen kann! probiert ihn mal mit cassigelee, welches mit salbei eingekocht wurde. gintastic!
Fruchtige Quitten und würziger Zimt - ein leckeres Gelee für den Winter.
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