Delicat Logo
Rezeptbild: Gin-Schokoladen-Gugelhupf mit Brombeeren

Gin-Schokoladen-Gugelhupf mit Brombeeren

Saftiger Gugelhupf mit viel Schokolade, einem Hauch Gin und fruchtigen Brombeeren

Profilbild von evchenkocht evchenkocht 3 Follower
Zubereitungszeit: 1 h 20 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Zutaten für eine klassische Gugelhupfform:

  • 225 g zimmerwarme Butter
  • 125 ml Gin
  • 40 g Kakaopulver
  • 60 g geraspelte Schokolade (Zartbitter)
  • 250 g Roh-Rohrzucker oder Muscovadozucker
  • 100 g weißer Zucker
  • 1 EL Vanille-Zucker
  • 2 Eier (Größe M)
  • 275 g Weizenmehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver (7g)
  • 150 g TK-Brombeeren (unaufgetaut – sonst wirds matschig)
  • Für die Form:

  • 10 g Butter (zimmerwarm)
  • 3 EL Kakaopulver
  • zusätzlich: 2 EL Puderzucker zum Bestäuben

Doch nicht das passende gefunden?

Weitere Rezepte - genauso gut!

Rezeptbild: Gin-Schokoladen-Gugelhupf mit Brombeeren

Gin-Schokoladen-Gugelhupf mit Brombeeren

Rezeptbild: Apfel-Kardamom-Gugelhupf mit weißem Schokoladenguss

Apfel-Kardamom-Gugelhupf mit weißem Schokoladenguss

Rezeptbild: Maronen-Gugelhupf mit Schwips und Schokolade

Maronen-Gugelhupf mit Schwips und Schokolade

Rezeptbild: Champagner-Gugelhupf

Champagner-Gugelhupf

Rezeptbild: Himbeere-Gries-Gugelhupf

Himbeere-Gries-Gugelhupf

Rezeptbild: Der kleine Klassiker ♥ Marmor - Gugelhupf

Der kleine Klassiker ♥ Marmor - Gugelhupf

Rezeptbild: Apfe Marzipan Gugelhupf

Apfe Marzipan Gugelhupf

Rezeptbild: Schoko Gugelhupf mit Haselnusskrokant und Pistazien

Schoko Gugelhupf mit Haselnusskrokant und Pistazien

Rezeptbild: Mohn Grapefruit Gugelhupf

Mohn Grapefruit Gugelhupf

Rezeptbild: Gugelhupf mit roter Grütze

Gugelhupf mit roter Grütze

Rezeptbild: Gugelhupf mit Himbeeren und Zuckerguss

Gugelhupf mit Himbeeren und Zuckerguss

Rezeptbild: Gugelhupf mit 3 Sorten Schokolade

Gugelhupf mit 3 Sorten Schokolade

Rezeptbild: Feinster Eierlikör-Schokoladen-Gugelhupf aus dem Hause Sacher

Feinster Eierlikör-Schokoladen-Gugelhupf aus dem Hause Sacher

Rezeptbild: Kirsch Gugelhupf mit schwarzem Tee

Kirsch Gugelhupf mit schwarzem Tee

Rezeptbild: Pflaumen-Karamellmandel-Gugelhupf

Pflaumen-Karamellmandel-Gugelhupf

Rezeptbild: Orangen-Mohn Gugelhupf

Orangen-Mohn Gugelhupf

Rezeptbild: Gugelhupf mit Birnen

Gugelhupf mit Birnen

Rezeptbild: Gugelhupf mit Zimt-Zucker-Kruste

Gugelhupf mit Zimt-Zucker-Kruste

Rezeptbild: Gugelhupf mit Schokoglasur

Gugelhupf mit Schokoglasur

Rezeptbild: Gugelhupf „Blumenwiese“

Gugelhupf „Blumenwiese“

Rezeptbild: Holunderblüten-Gin Fizz mit spicy Snacknüssen

Holunderblüten-Gin Fizz mit spicy Snacknüssen

Rezeptbild: Bramble Gin Cocktail – Anti-Aging dank Brombeere

Bramble Gin Cocktail – Anti-Aging dank Brombeere

Rezeptbild: Brombeer & Basilikum Gin Fizz

Brombeer & Basilikum Gin Fizz

Rezeptbild: Gin Tonic mit Gurke

Gin Tonic mit Gurke

Rezeptbild: Gin Tonic mit grüner Tomate

Gin Tonic mit grüner Tomate

Rezeptbild: Gin Sour

Gin Sour

Rezeptbild: Gin Fizz mit Gurke, Ingwer und Basilikum

Gin Fizz mit Gurke, Ingwer und Basilikum

Rezeptbild: Gin mit Kräutern und Birne

Gin mit Kräutern und Birne

Rezeptbild: Gin Tonic Cocktail mit Erdbeer Likör und Basilikum

Gin Tonic Cocktail mit Erdbeer Likör und Basilikum

Rezeptbild: Gin Tonic mit Passionsfrucht und Hibiskus Sirup

Gin Tonic mit Passionsfrucht und Hibiskus Sirup

Rezeptbild: Gin & Tonic mit Melone, Gurke und Rosmarin

Gin & Tonic mit Melone, Gurke und Rosmarin

Rezeptbild: Gin Tonic mit Schätzen aus dem Garten

Gin Tonic mit Schätzen aus dem Garten

Rezeptbild: Gin Tonic mit Erdbeeren

Gin Tonic mit Erdbeeren

Rezeptbild: Gin Tonic mit Brombeere und Rosmarin-Zitronen Sirup

Gin Tonic mit Brombeere und Rosmarin-Zitronen Sirup

Rezeptbild: Maracuja Gin Fizz

Maracuja Gin Fizz

Rezeptbild:  Gin mit Himbeer-Minz-Sirup

Gin mit Himbeer-Minz-Sirup

Rezeptbild: Gin Tonic mit Pink Grapefruit-Pfeffer Sirup

Gin Tonic mit Pink Grapefruit-Pfeffer Sirup

Rezeptbild: the tricky cassis kiss: gin tonic mit cassis salbei gelee

the tricky cassis kiss: gin tonic mit cassis salbei gelee

Rezeptbild: Gin & Coffee Longdrink

Gin & Coffee Longdrink

Deliciousness to your inbox

Genieße wöchentlich handverlesene Rezepte und Empfehlungen

Informationen dazu, wie Delicat mit deinen Daten umgeht, findest du in unserer Datenschutzerklärung. Du kannst dich jederzeit kostenfrei abmelden.