Gibt es einen Kuchen, der dich sofort an Deine Kindheit erinnert? Bei mir gehört dieser saftige, kleine Gugelhupf auf jeden Fall dazu ♥ Ein bisschen Schoko - Deko und fertig ist dein Highlight für den Nachmittag.
Schokoladiger Kakao-Guglhupf mit Ruby ist schokoladig marmoriert und trägt ein fruchtiges Topping in Rosa, meine absolute Lieblingskombination. Es handelt sich um eine leicht schokoladige Mischung, mit einer feinen Glasur aus Ruby Schokolade, die von Natur aus Rosa ist und super lecker nach Beeren schmeckt. Nicht nur ein optisches, sogar auch noch ein kulinarisches Erlebnis, zudem auch noch ganz einfach zu backen. Happy National Bundt Cake Day!
Wenn die letzten Tage nicht so gut waren, aber die nächste Woche gut starten soll, braucht es das Allround-Glück: Schokolade! Hier verbacken mit einem saftigen Kakaoguss und OREO-Topping!
Ein saftiger Grieß-Kuchen mit Schokolade und einer herzigen Überraschung im Anschnitt - darüber freuen sich liebe Menschen am Valentinstag oder an jedem anderen Tag im Jahr!
Ein feiner Hefeteig mit einer zart-süßen Füllung aus Birnen, Mandeln und Schokolade wird in einer Gugelhupf-Form gebacken. Er braucht Planung wegen der Übernachtgare, macht aber dennoch wenig Arbeit.
Der Pfirsich-Fantakuchen gehört mittlerweile zu den Klassikern unter den Kuchen und darf auf keiner Geburtstagsfeier fehlen ♥︎ Er kommt bei großen, sowie bei den kleinen Gästen einfach immer gut an ;-)
Lebkuchen selber backen und hübsch verzieren.
Lebkuchen sind ja an Weihnachten eigentlich nicht weg zu denken. Aber die wenigsten machen sie selbst, vielmehr wird auf die Ware aus dem Supermarkt zurück gegriffen. Aber im großen und ganzen kann man schmackhafte Lebkuchen ganz einfach selber herstellen.
Pfirsich Melba ist ein echter Dessertklassiker. Damit hat sich das Dessert mit Himbeeren und Pfirsichen für die Rubrik "Klassiker goes Käsekuchen" qualifiziert. Der kleine Käsekuchen ist herrlich sommerlich.
Dass Tina und ich große Italienfans sind, ist sicherlich kein Geheimnis. Und natürlich liegt das nicht zuletzt an der hervorragenden italienischen Küche. Egal ob Pizza, Pasta oder Lasagne, Focaccia, Ciabatta oder Gelato, italienische Gerichte kommen bei uns regelmäßig auf den Tisch. Und so ist auch unser heutiges Rezept ein absoluter italienischer Klassiker: Involtini di pollo. Zarte Hähnchenbrust, die mit Feta und Feigen gefüllt und dann in einer Hülle aus aromatischem Prosciutto gebacken wird. Zusammen mit knusprigen Ofenkartoffeln und einer würzigen Soße ein absoluter Genuss. ?
Dieses Rezept für eine Gemüse-Bolognese ist der klassischen Bolognese sehr ähnlich. Doch es voll mit gesundem Gemüse, das auf den ersten Blick nicht zu erkennen ist. Das heißt, die Gemüsebolognese schmeckt wie eine herkömmliches Ragù alla Bolognese und zusätzlich bekommt Ihr noch klein gehacktes Gemüse dazu, das mit dem Hackfleisch vermischt wird, so dass es nicht mehr zu erkennen ist. Die Gemüse-Bolognese ist also die gesündere Variante des beliebten Familiengerichts.
Super leckerer Käsekuchen mit Mandarinen. Ein Klassiker, der zu nahezu jeder Gelegenheit passt. Wenn du mehr Besuch erwartest, verdopple einfach die Menge der Zutaten.
Ich starte das Jahr natürlich gesund mit “süßen” kleinen Küchlein aus Süßkartoffeln. Der gute Kartoffel-Reibekuchen war schon bei Oma ein Klassiker – mit Hilfe der Süßkartoffel in einer Version 2.0 – sehr lecker und gar nicht schwer! Und weil sie aus dem Superfood Süßkartoffel bestehen auch noch extrem gesund. Antioxidantien, Ballaststoffen, Mineralien und Vitamine bereichern die Süßkartoffel.
Churros sind ein wahrer Klassiker der spanischen Küche und mit einer heißen Schokolade ein Traum für Gaumen und Seele. Die kleinen Kalorienbomben sind zudem schnell und einfach gemacht. Probiert es mal aus.
Dieser leckere Käsekuchen kommt im Style eines echten Klassikers daher: der Schwarzwälder-Kirsch-Torte. Weil ich partout keine Sahne, aber sehr wohl Kirschen und Schokolade mag, habe ich die Torte umgewandelt.
Er gehört zu den absoluten Klassikern: Zitronenkuchen aus Rührteig. Zitronensaft und -schale machen den kleinen Kastenkuchen herrlich aromatisch. Der Zuckerguss aus Puderzucker und Zitronensaft ist ein Muss.
Pesto Genovese ist ein kleiner Alleskönner. Die meisten kennen es in Kombination mit einem leckeren Teller Spaghetti, aber ein Basilikumpesto könnt ihr noch für viele weitere Gerichte verwenden...
Der kleine italienische Eiskaffee ist im Sommer unser liebstes Dessert. Superschnell gemacht und schön erfrischend! Auch als vegane Option auf dem Blog.
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