Wieviele Menschen gehen täglich Ikea Restaurant, um die Fleischbällchen in cremiger Sauce mit Preiselbeeren zu essen? Wahrscheinlich sehr viele. Warum diese nicht einmal komplett selbst machen?
Und heute starte ich mit einer Maronicreme, Preiselbeeren und einem leckeren Baiser - schön herbstlich angehaucht und verfeinert mit Zimt und Zitrone..
Raclette-Käse ist nicht nur für Raclette besonders lecker. Macht doch mal einen Raclette-Burger mit Preiselbeeren und selbst gebackenem Dinkel-Mohn-Bun.
Starte deinen Tag mit unserem Zimt-Preiselbeer-Müesli, einem Frühstück, das Wärme und Frische in einer Schale vereint. Die würzigen Noten des Zimts harmonieren perfekt mit der säuerlichen Süße der Preiselbeeren, umgeben von knusprigem Müesli. Eine nahrhafte und köstliche Wahl, um energiegeladen in den Tag zu starten.
Manche Rezepte sind Wölfe im Schafspelz, die sind einfach, aber ein Zeitfresser und so etwas unterschätzt man gerne mal. Auch Kühlzeiten sollten im Auge behalten werden, wie z.B.: bei einer Sülze.
Diese weihnachtliche Linzertorte ist nicht nur dekoriert mit winterlichen Schneeflocken, aber auch voll mit leckeren Preiselbeeren und weihnachtlichen Gewürzen. Und das beste, sie ist auch noch glutenfrei!
Die besten Wildbeilagen auf einen Blick: Rotkohl, glasierte Marroni, Spätzli, Apfel Preiselbeer Chutney, Wildrahmsauce und Rosenkohl, der jeder mag!
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