Dieser Traumkuchen aus einem fluffigen Bisquitteig getoppt mit einer karramelligen Kokoskruste ist schnell gebacken und so lecker. Dank den glücklichen Dänen!
Man könnte fast meinen bei uns gibt es nur Apfelkuchen, wenn gebacken wird…. könnte man, ja absolut!
Denn es gibt hier schon einige Apfelkuchenrezepte auf dem Blog, aber hey.. Apfelkuchen ist super! Diesmal gib
Zitronenkuchen mal anders. In diesem dänischen Kuchenklassiker ist nämlich noch Marzipan versteckt - eine superleckere Kombination, die ihr unbedingt mal probieren solltet.
Zur Einstimmung auf die Beerenzeit oder den nächsten Dänemark-Urlaub ist diese Dänische Schichttorte (Lagkage) mit viel Quarkcreme perfekt! Oder auch einfach nur so...
Kaisergranat, Knoblauch-Majonaise und ein Stück Brot zum Auftunken der Soße - mehr braucht es nicht für dieses nordische Gericht vom Grill. Eine ideale Vorspeise für den lauen Abend auf der Terrasse.
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