Glutenfreie Kekse, die nur mit der Süße von Trockenfrüchten unheimlich lecker sind! Ohne den Verdauungstrakt lahm zu legen, geben sie genug Energie für den Tag! Besonders bei Sportveranstaltung TOLL!!!
Die frostigen Temperaturen sind da, die perfekte Suppenzeit! Ein Favorit ist diese einfache Curry-Suppe mit kringeligen Nährstoffbomben, wie Zucchini und Karotte, dazu ein Dressing mit köstlichem Erdnussmus.
Wir lieben vegane Sushi. Die Herstellung dieser leckeren Rollen ist mir allerdings oft zu zeitintensiv. Meistens fehlt auch eine "essentielle" Zutat, so dass wir - oh wie schade - dann doch ein Sushi-Restaurant aufsuchen!
Aber müssen Sushi immer aufwändig gerollt werden? Kann man typische Zutaten vielleicht ersetzen? Und wie wäre es mit einer Kindervariante ohne "dieses scharfe Zeug"? Heute fand ich Antworten auf diese Fragen!
Dieses "Frühstückchen" im Glas gehört momentan zu meinen Lieblingsspeisen! Der Kokosjoghurt ist zwar gekauft, als „Ausgleich“ ist meine Version vom fertigen Mohnback selbstgemacht, wirklich ganz einfach in der Herstellung, super lecker und natürlich ohne Chemie!
Garten, Schattenplätzchen, Genießen …
Das Lieblings-Süppchen meines Sohnes ist richtig schön cremig; Zimt und Thymian geben die passende Würze und natürlich ist es mal wieder super schnell zusammengerührt!
In der Kolumne "Sonntags Braten" des WeserKuriers (trotz der für VeganerInnen abschreckenden Überschrift lese ich die Beiträge der KöchInnen aus Bremen und umzu regelmäßig) gab es dieses Rezept: "Salat aus Kürbis und Pastinaken mit Cranberry-Krokant" Das musste ausprobiert werden ...
Schnell – schneller – am schnellsten, nach dem Blitz-Rezept letzte Woche, was ist das jetzt schon wieder?! Die frischen Zwetschgen vom Markt forderten einfach nach einem superschnellen Kuchenrezept.
Natürlich kennt jeder Deutsche den klassischen Kartoffelsalat aber in dieser Form habe auch ich ihn noch nie gegessen und es hat mich geschmacklich wirklich beeindruckt - fantastisch.
Natürlich ist es einfacher, die fertigen Gnocchi aus der Packung ins Salzwasser zu werfen. Aber wie so oft ist selbstgemacht dann eben doch besonders. Und Kürbis-Kartoffel-Gnocchi sogar ganz besonders.
Natürlich kann der Spinat Dal mit Couscous auch direkt gegessen werden - aber als gesundes Mittagessen im Glas mit einem Klacks Joghurt macht sich dieses wärmende Gericht besonders gut!
Natürlich habe ich euch auch einen leckeren Aufstrich für dieses Brot mitgebracht. Da es sehr kräftig ist, habe ich mir einen delikaten Aufstrich ausgedacht.
Der Burger besteht natürlich wieder aus den bewährten Brioche Brötchen, saftigen Rindfleisch, Gorgonzola, Walnüssen und einem sensationellen Kirschpesto.
Ich starte das Jahr natürlich gesund mit “süßen” kleinen Küchlein aus Süßkartoffeln. Der gute Kartoffel-Reibekuchen war schon bei Oma ein Klassiker – mit Hilfe der Süßkartoffel in einer Version 2.0 – sehr lecker und gar nicht schwer! Und weil sie aus dem Superfood Süßkartoffel bestehen auch noch extrem gesund. Antioxidantien, Ballaststoffen, Mineralien und Vitamine bereichern die Süßkartoffel.
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