Traditionelles, süßes Gebäck von der Balkaninsel. Filoteig wird in Schichten mit einer Mischung aus Walnüssen, Mandeln oder Pistazien und Gewürzen gefüllt und nach dem Backen mit Zuckersirup getränkt.
Shabiyat sind knusprige Baklava-Taschen mit einer Cremefüllung. Serviere deinen Freunden mal ein etwas Besonderes. Perfekt zum Kaffe oder als Nachtisch.
Ähnlich wie Baklava ist Kadayif ein bekanntes und sehr beliebtes Dessert aus der Türkei. Kadayif sind Teigfäden, die man in jedem türkischen Supermarkt bekommt.
Na? Wie siehts eigentlich bei euch am Frühstückstisch aus? Streitet ihr auch schonmal darüber, ob das Ei nun gekocht, als Rührei oder als Omelette auf den Tisch kommen soll? Hier gibt's Ideen!
So ein kleiner Käsegang kann richtig Spaß machen - nicht nur für den Gaumen, sondern auch für die Augen! Entdeckt Ihr die drei Arten von zubereiteter Birne?
Suchst du nach einem Last Minute Geschenk für Weihnachten? Wie wär’s mit diesen wunderschönen Dreierlei Schokoladen Flammen? Überrasche doch deine Lieben mit Ruby Flamme mit einer Füllung aus Macademia, Schoko Flamme mit Lebkuchengewürz und einer Haselnussfüllung oder mit Weiße Flamme mit Kardamom und einer Mandelfüllung. Sind sie nicht eine Augenweide? Dazu noch ein wahrer Gaumenschmaus und easy peasy zubereitet.
Knuspert ihr auch so gern wie ich? Dann werden euch die Cracker aus Kichererbsenmehl begeistern! Sie sind super gesund, da aus Hülsenfrüchten und lecker.
Wenn schon einen Blechkuchen backen, dann aber auch richtig! Geizen kann man an anderer Stelle. Hier verwöhnen wir uns mit frischen Zwetschgen, Käsekuchencreme, Pflaumenmus und Streuseln!
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