Croissants zum Frühstück sind doch langweilig, deswegen habe ich Frühstückshörnchen aus Joghurt-Hefe-Teig gebacken, die mit beeriger Konfitüre gefüllt werden.
Auch wenn sie falsch von mir gewickelt wurden - sie schmecken fantastsich! Außen schön blättrig, die Krume luftig, soft und buttrig. Julia Childs Rezept ist einfach nur genial!
Zartschmelzend und unwiderstehlich zu Croissants, Pancakes, Waffeln, Scones. Die köstliche Erdbeerbutter besteht aus 3 Zutaten und ist in 5 Minuten auf dem Tisch. Auch ein tolles Mitbringsel zum Brunch!
Ein unglaublich leckerer Klassiker, einfach zu kochen und unwiderstehlich im Geschmack. Serviert wird sie natürlich mit überbackenem Baguette. Eine echte Lieblingssuppe.
Eine französische Aprikosentarte mit feinem Lavendelblüten auf einem besonders buttrigen Mürbeteig.
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