Bärlauchmuffins mit wildem Schnittlauch
Köstliches Gebäck mit Frühlingswildkräutern: Bärlauch und wildem Schnittlauch. Schnell gemacht und lecker. Schmeckt warm und kalt.
Zubereitungszeit: 40 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
- 40 g Bärlauch
- 40 g Lauch
- 1 Bd. wilder Schnittlauch
- 1 kl. Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Ziegenkäse
- 2 Eier
- 5 EL Mehl
- 2 EL Hartweizengrieß
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Sambal Oelek
- 1 TL Senf
- Salz/Pfeffer
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