Diese schokoladentarte hat noch einen extra Cheesecake Swirl bekommen. Dabei herausgekommen ist eine traumhaft schöne schwarz-weiße Tarte au Chocolat, die sich nicht nur sehen lassen kann.
Die Tarte ist wie eine luftige Schokoladenmousse, die auf der Zunge zergeht, analog zum gleichnamigen Dessert! So heißt er bei mir auch “Mousse-au-Chocolat-Tarte”.
Ein Cheesecake, der an Raffaello erinnert, knackiger Amarettini-Kokosboden, süße Creme aus Quark und weißer Schokolade und garniert mit allem, auf was man so Lust hat. Ein feines Sommertörtchen!
Lasst uns Geburtstag feiern, eine richtige Geburtstagssause! Na wer ist dabei? Mitgebracht haben wir einen Beschwipster Chocolate Birthday Cake und natürlich ein Kaltgetänk zum Anstoßen.
Hier trifft selbst gemachtes Lemon Curd auf eine Tarte au Citron und beide klassischen Desserts werden miteinander kombiniert. Die frische Säure und das aromatische Profil von Zitronen werden in den Mittelpunkt gestellt!
Eine sommerleichte Variante der Tarte Au Citron als kleine Törtchen serviert mit marinierten Beeren
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