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Rezeptbild: Limo-Maracuja Minicupcakes, mit Saure Sahne Frosting

Limo-Maracuja Minicupcakes, mit Saure Sahne Frosting

Limo kann man nicht backen? Von wegen! Überzeuge Dich selbst von diesem kleinen Exot...

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Zubereitungszeit: 32 min
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • Für ca. 30 Mini-Cupcakes:

  • 125g weiche, laktosefreie Butter
  • 80g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 150g Weizenmehl, Typ 405
  • 2 TL Backpulver
  • 100ml Citrus-Limonade
  • 1 Passionsfrucht/Maracuja
  • Für das Frosting:

  • 100g weiche, laktosefreie Butter
  • 6 EL gesiebter Puderzucker
  • 100g stichfeste Saure Sahne
  • 1 Passionsfrucht/Maracuja

Doch nicht das passende gefunden?

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