Einfaches Rezept für selbstgemachte Süßkartoffel-Gnocchi
Selbstgemachte Süßkartoffel-Gnocchi sind ganz einfach. Der Gnocchi-Teig besteht aus gebackenen Süßkartoffeln, Mehl und etwas Salz. Anschließend werden die Gnocchi in der Pfanne in Salbei-Butter geschwenkt. Mit gerösteten Pistazien- oder Pinienkernen sowie frischem Parmesan als Topping bestreut
Grünkohl mal anders - als Pesto mit Mandeln. Hier mit Gnocchi und Radicchio in uraltem Balsamicoessig für die herb-süße Note. Ein leckeres schnelles Abendbrot.
Gnocchi aus Kartoffeln selbst zu machen ist ziemlich einfach und geht auch relativ schnell. Dabei kann man bei der Zubereitung nach dem Grundrezept kaum etwas falsch machen.
Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt liebe ich Bärlauch, weswegen ich euch ein weiteres Rezept beziehungsweise ein `Folgerezept´ gezaubert habe: Gnocchi mit Bärlauchsoße
Ein einfaches Rezept für selbstgemachte Bärlauchbutter. Bärlauch ist eine Pflanze die mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch verwandt ist. Es wächst vor allem in Wäldern und ist ein geschätztes Wildgemüse das
Einfaches Rezept für selbstgemachte Marzipankartoffeln aus Mandeln. Schnell zubereitet und toll zum Verschenken geeignet. Sie sind zudem glutenfrei, lactosefrei und vegan.
Aus der Reihe "wieso haben wir uns nicht früher kennengelernt?" Ein einfaches 2-Zutaten-5-Minuten-Rezept für selbstgemachte, gesunde Gemüsebrühe. Die gekaufte Variante m. Zusatzstoffen kommt nicht mehr ins Haus
Pause, Hunger, Müsliriegel - einfaches Rezept für leckere Müsliriegel selbstgemacht mit Schoko-Kokos. Sind nicht nur gesünder als gekaufte, sondern auch viel leckerer.
Ein einfaches Rezept für Brokkoli Salat mit einem simplen selbstgemachten Dressing. Der Salat ist super gesund und geeignet für ein Picknick oder Grill-Fest. Oder Ihr genießt ihn als leichtes gesundes Abendessen.
Spätzle sind ein Klassiker aus der schwäbischen Küche. Besonders köstlich schmecken sie verfeinert als Spätzle mit Bärlauch. Die Bärlauchspätzle können als Hauptgericht oder Beilage serviert werden und sind in 30 Minuten zubereitet.
Ein einfaches Rezept für einen leckeren und himmlisch cremigen Ricotta, wie ihn schon meine Oma zubereitet hat. Ich habe lediglich den Kochtopf und das Thermometer durch eine Küchenmaschine ersetzt.
Unser Rezept für vegane Linsenbällchen aus Roten Linsen ist sehr einfach in der Zubereitung und gelingt garantiert. Durch die Verwendung von frischen Kräutern und Gewürzen schmecken die Roten Linsenbällchen sehr aromatisch und werden durch einen frischen Joghurtdip wunderbar ergänzt. Die Zutaten bekommt ihr problemlos in jedem Supermarkt.
Die Knoblauchsuppe ist ein echter Geheimtipp für kalte Tage. Der Knoblauch verliert beim Kochen seine Schärfe und wird mild und cremig, sodass die Suppe auch für diejenigen geeignet ist, die sonst eher sparsam mit Knoblauch umgehen. Das Rezept für die Knoblauchsuppe ist einfach und schnell selbst gemacht und wir haben 5 Tipps für die perfekte cremige Knoblauchsuppe.
Die Grillsaison ist in vollem Gange. Da kommt meine neue Brotidee für einen gelungenen Grillabend gerade richtig: mein Rezept für einfaches und schnell zubereitetes Kräuterbaguette.
Mit unserem Rezept für einfache Scherennudeln aus 3 Zutaten gelingen euch selbstgemachte Nudeln ohne Nudelmaschine garantiert. Mit Zucchini, Aubergine und Feta sind die Scherennudeln vegetarisch und schnell gemacht. Die sogenannten „Scissor Cut Noodles“ stammen aus China und sind bei uns aufgrund der Einfachheit auch sehr beliebt.
Unser veganer Chia (Schoko) Pudding ist ein schnelles, gesundes Frühstücksrezept. Während Pflanzendrink, frische Früchte und wahlweise Kakao den Pudding zu einem unheimlich köstlichen Snack werden lassen, sorgen die Chiasamen zusätzlich für Sättigung und Nährstoffe.
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![Rezeptbild: Selbstgemachtes Kräuterbaguette [einfach & schnell]](https://www.delicat.io/assets/i/9b28b434-82fb-44e0-8448-9287be8e8032.avif)
