Diese veganen Bärlauch-Gnocchi dürfen im Frühling auf keinem Teller fehlen. Sie sind in unter einer Stunde mit wenigen Handgriffen aus nur 3 Zutaten gemacht, durch den Bärlauch super würzig und in etwas Butter geschwenkt absolut köstlich.
Ein super einfaches, schnell zubereitetes und leckeres Gericht, das an einem kalten Wintertag von innen wärmt und einen an einem heißen Tag (fast) in ein anderes Land versetzt.
ACHTUNG! Nicht wegklicken, weil ihr denkt "einGnocchi-Rezept" ist zu aufwendig! Diese Gnocchi sind zum dahinschmelzen und wirklich ohne großen Aufwand herzustellen und der Geschmack entlohnt jeden Handgriff.
Selbstgemachte Gnocchi mit einem würzigen Bärlauchpesto
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