Mohnnudeln sind nicht nur eine ur-typische österreichische (und böhmische) Spezialität, sie sind auch perfektes Futter für die Seele (also quasi perfektes „comfort food“).
Im Moment machen mir Crepetorten recht viel Freude, deshalb hatte ich die Idee Crepe- oder Waffelteig so umzuwandeln, dass die Torte am Ende schön pikant schmeckt.
In den letzten Jahren kam ja der Trend auf, Melonen mit Sahne oder ähnlichen süßen Füllungen zu füllen und umhüllen. Eine pikante Version davon fand ich jedoch viel spannender.
Die pikanten Ringsalami Ricotta Röllchen sind nicht nur ein leckerer Partysnack sondern auch ein köstliches Amuse Gueule. Herzhafte Ringsalami Blätterteig Schnecken gehen doch einfach immer,oder?
Pikante Linsenbällchen in Kokos-Currysauce mit Lauch und Möhren.
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