Manchmal muss die Waffel einfach schnell auf den Tisch. Hier geht es zügig voran, alle Zutaten werden in einer Schüssel verrührt und schon bist du im Waffelglück.
Da ich selbst auf der Suche nach solchen Waffeln und nicht fündig geworden war, muss definitiv ein Rezept her. Hier kommt also meines, welches ich für gut – jedoch ehrlicherweise nicht für perfekt – halte.
Ich habe diese Waffeln großspurig "die besten genannt" - und stehe dazu! Ohne tierische Produkte werden sie Dank Hefe knusprig und fluffig zugleich. Unbedingt ausprobieren!
Waffeln sind der Inbegriff von Soulfood. Warm, knusprig und süß. Diese Teff Waffeln aus dem besten Getreide sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Frische Waffelherzen sind immer ein ganz besonderer Genuss. Wie wäre es zur Abwechslung mal mit Rote Beete Waffeln auf süße oder herzhafte Art? Die köstlichen Herzwaffeln passen auch bestens zum Frühstück zum Valentinstag oder Muttertag.
Die wunderbar luftige Dinkel-Gewürzwaffeln mit einem leicht säuerlichen Cranberry-Sirup sind ein perfekter Start in das aktive Wochenende. Dazu ein paar frische Früchte, ein Klecks Sahne – und es kann nichts Leckeres geben!
Die Quittencreme ist unglaublich zart und aromatisch. Der Honig unterstreicht das feine Quittenaroma. Sie schmeckt besonders gut als Brotaufstrich, zu Scones oder frischen Waffeln.
Fluffige Waffeln mit frischen Früchten und isländischem Frischkäse veredeln den Sonntagmorgen und machen aus einem normalen Sonntagsfrühstück eine kleine Schlemmerreise.
Waffeln mit gerösteten Thymian-Erdbeeren sind ein köstliches Frühstücks- oder Dessertrezept, das die Süße frischer Erdbeeren mit dem aromatischen Geschmack von Thymian und der knusprigen Textur von Waffeln kombiniert.
Beim 4. Blogstammtisch im Kölln Haferland zauberten wir friesische Leckereien. Die frisischen Herzchen sind knusprige Waffelherzen gefüllt mit dem typischen Pflaumenmus und einer frischen Sahne-Schmand-Mischung
Frische Salat-Ideen für Dressing und Topping kann man ja nie genug haben oder?! Gerade jetzt, wenn die kalte Jahreszeit kommt, solltet ihr euch gut mit Vitaminen versorgen.
Eine leckere Tomatensauce aus frischen Zutaten – definitiv besser als aus der Tüte oder Tomaten aus der Dose. Damit die selbstgemachte Tomatensauce nicht orangefarben wird, darf man diese nicht pürieren. Denn durch das schnelle Zerkleinern zerschlägt man die Kerne, die der Sauce die rote Farbe zunichte machen. Um also die schöne rote Tomatenfarbe zu behalten, sollte man die Tomaten, sehr fein würfeln oder mit einer Reibe zu Sauce verarbeiten.
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