Kindheitserinnerungen sind etwas ganz besonderes. Ebenso wie mein Einback mit selbstgemachter Erdbeer-Konfitüre. Als Kind habe ich es geliebt und auch heute noch macht es mich unendlich glücklich.
Ein Last-Minute Rezept für Gäste, Picknick, (Office-)Lunch-to-Go oder einfach als Snack beziehungsweise Mahlzeit zwischendurch... Pizzaschnecken gehen immer!
Eine geniale Vorspeise mit perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten. Thunfisch und Birne? Lachs und Mango? Das passt! Einfach am Vorabend vorzubereiten
Pastinake ist immer mehr im Kommen, wir haben sie auf zwei verschiedene Arten zubereitet. Abgerundet wurde es durch das wunderbare Onglet, ein relativ unbekanntes Stück vom Rind. Probiert es aus!
Herzhaft oder süß – ob Lachs, Schinken, Prosciutto, Feta, Eier, Avocado oder vielleicht süß mit Nussbutter, Kokosflocken, Honig und Banane – bei den Süßkartoffetoasts gibt es so gut wie keine Grenzen.
Latkes gehören zur israelischen Küche, sind vergleichbar mit Reibekuchen. Für mich sind diese eine schöne Kindheitserinnerung, die ich hier mit Süßkartoffeln zubereitet habe. Dazu gibt's Labneh und Zimt.
Perfekte Snacks für die warmen Sommertage. Tolle Energielieferanten, die lecker schmecken und auch noch schnell gemacht sind..in verschiedenen Geschmacksrichtungen möglich!
Gesundes Eis in Form von zwei verschiedenen köstliche Frozen Yogurt Sorten. Einmal mit Beeren und einmal mit Banane wird das leichte Eis am Stiel noch mit Granola aufgepeppt.
Bagels getoppt mit Ricotta, Basilikum und Zitrone oder Ricotta und gegrilltem Pfirsich sind ein köstliches Frühstück oder ein herrlicher Snack.
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