Zur Zeit mein absolutes Lieblings-Dessert. Könnte ich zum Frühstück, mittags, zum Kaffee dazu, nachmittags, abends und dann nochmal kurz vor dem Schlafengehen essen! Solltet ihr unbedingt auch mal probieren :) Wird man auch nur ein kleines bisschen süchtig ;-)
Die Quarkcreme ist „Mousse-artig“ in ihrer Konsistenz, nicht zu süss und harmoniert perfekt in der Kombination mit den fruchtigen Himbeeren und den knackigen Pistazien. Zubereitungszeit: 20 Minuten
Die Tarte ist wie eine luftige Schokoladenmousse, die auf der Zunge zergeht, analog zum gleichnamigen Dessert! So heißt er bei mir auch “Mousse-au-Chocolat-Tarte”.
Ein Last-Minute Rezept für Gäste, Picknick, (Office-)Lunch-to-Go oder einfach als Snack beziehungsweise Mahlzeit zwischendurch... Pizzaschnecken gehen immer!
Eine geniale Vorspeise mit perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten. Thunfisch und Birne? Lachs und Mango? Das passt! Einfach am Vorabend vorzubereiten
Pastinake ist immer mehr im Kommen, wir haben sie auf zwei verschiedene Arten zubereitet. Abgerundet wurde es durch das wunderbare Onglet, ein relativ unbekanntes Stück vom Rind. Probiert es aus!
Herzhaft oder süß – ob Lachs, Schinken, Prosciutto, Feta, Eier, Avocado oder vielleicht süß mit Nussbutter, Kokosflocken, Honig und Banane – bei den Süßkartoffetoasts gibt es so gut wie keine Grenzen.
Latkes gehören zur israelischen Küche, sind vergleichbar mit Reibekuchen. Für mich sind diese eine schöne Kindheitserinnerung, die ich hier mit Süßkartoffeln zubereitet habe. Dazu gibt's Labneh und Zimt.
Perfekte Snacks für die warmen Sommertage. Tolle Energielieferanten, die lecker schmecken und auch noch schnell gemacht sind..in verschiedenen Geschmacksrichtungen möglich!
Gesundes Eis in Form von zwei verschiedenen köstliche Frozen Yogurt Sorten. Einmal mit Beeren und einmal mit Banane wird das leichte Eis am Stiel noch mit Granola aufgepeppt.
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