Babi Ketjap Burger - Konfierter Schweinenacken nach indonesischer Art
Ein indonesisch-chinesisches Schmorgericht mit Schweinenacken wird alla Pulled Pork zubereitet und als Burger serviert. Die asiatischen Aromen bleiben aber in der Sauce enthalten, sodass ein Fusion-Gericht in mehrfacher Hinsicht entsteht.
Du suchst einen etwas anderen Chicken-Burger?! Dann habe ich was für dich. Passend zur Jahreszeit gibt es einen herbstlichen Burger mit Äpfeln und Zwiebeln.
Achtung Tussi-Alarm – Wir bringen ein bisschen Farbe auf den Tisch und frönen dem schönen Tussi-Leben. Die dafür unbedingt notwendige Flasche Sekt haben wir gleich mit auf die Zutatenliste geschrieben.
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