Snickerdoodles mit Rollo-Füllung
Snickerdoodles mit Rollo-Füllung - Ein Snickerdoodle ist eine Art Keks, der aus Mehl, Fett, Zucker und Salz hergestellt und in Zimtzucker gerollt wird.
Zubereitungszeit: 45 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
-
Für ca. 28 Snickerdoodles:
- 240 g Mehl
- 3/4 gestr. TL Backpulver
- 1/2 gestr. TL Salz
- 115 g weiche Butter
- 80 g + 2 EL Zucker
- 1 Ei (Größe L)
- 1 Vanilleschote
- 1 EL Zimtpulver
- 28 Rolos
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