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Rezeptbild: Beef Brisket

Beef Brisket

Holy Trinity – die gesmokte Rinderbrust – Ein Brisket wird aus der sogenannten Rinderbrust gemacht. Was alle drei BBQ-Klassiker eint, ist die lange Garzeit. Auch hier lohnt sich auf jeden Fall das Warten!

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Zubereitungszeit: 12 h 15 min
Schwierigkeitsgrad: Normal
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