Mein Genussfeed

7. Februar 2025 um 16:00 Mein bestes Kartoffelgratin-Rezept! Wie ihr wisst, ist dieser Blog hier ja auch meine kleine private Rezept-Sammlung. Manchmal ist es einfacher nach seinem Rezept zu googlen als in seinen Unterlagen zu suchen. *hihi*. So gibt es immer wieder Klassiker, die ich selber noch mal nachlesen muss oder Leute fragen mich nach dem Rezept. Dieses Kartoffelgratin ist unter anderem eines dieser Rezepte. Ich mache Kartoffelgratin nur noch nach diesem Rezept. Es ist ursprünglich einmal von der l

7. Februar 2025 um 11:11 Onigirazu (Sushi Sandwich) Onigirazu oder auch das praktische Sushi-Sandwich für unterwegs! Warum rollen, wenn du auch falten kannst? Onigirazu verbindet den klassischen Geschmack des traditionellen Sushis mit einer handlichen, modernen Form, die im Handumdrehen zubereitet ist. Ob mit Fisch, vegetarisch mit Omelette und Avocado, vegan mit Tofu und Gurke oder exotisch mit Mango und Kimchi – bei der […] Der Beitrag Onigirazu (Sushi Sandwich) wurde zuerst auf dieser Website v

7. Februar 2025 um 05:44 Spaghetti mit Grünkohl-Pesto (vegan) Ein würziges Grünkohl-Pesto, das ohne Käse auskommt. The post Spaghetti mit Grünkohl-Pesto (vegan) appeared first on Food Vegetarisch by Eva Gründemann.

6. Februar 2025 um 07:32 Schau aufs Land – eine kulinarische Reise durch Österreich Wir sind nun schon seit sehr vielen Jahren Camper, erst mit einem Minizelt, später ein großes Familienzelt, dann ein Zeltanhänger. Seit inzwischen drei Jahren sind wir mit einem Van unterwegs. Im Laufe der Zeit haben wir das Fahrzeug auf unsere Bedürfnisse adaptiert, so ist es indessen völlig autark, mit 70 Liter Trinkwasser, Strom von der Fotovoltaikanlage inklusive Kühlschrank und einer Trockentrenntoilette. Nicht an Campingplätze gebunden zu s

31. Januar 2025 um 10:30 Pfannenbrot Zutaten:0,5 Würfel Hefe 200ml Wasser lauwarm 0,5 TL Zucker 350g Mehl 1 TL Salz1 EL Olivenöl Speiseöl zum AusbackenZubereitung:Die Hefe zerbröckeln, mit Wasser und Zucker verrühren. Diesen Vorteig ca. 10 Minuten gehen lassen. Das Mehl in eine Rührschüssel sieben, dann Salz und Olivenöl zugeben. Den Vorteig zugießen, alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und diesen nochmals 15 Minuten gehen lassen. Dann den Hefeteig durchkneten und por

31. Januar 2025 um 10:00 Super Bowl Snacks: Zaubere ein Snackadion für den perfekten Game Day! 🏈 Snackstadion Beitrag lesen Der Beitrag Super Bowl Snacks: Zaubere ein Snackadion für den perfekten Game Day! 🏈 Snackstadion erschien zuerst auf amerikanisch-kochen.de.

30. Januar 2025 um 18:31 widmatt Workshops Februar & März 2025 Brushlettering Basic & kreative Glückskurse, deine Chance im widmatt atelier in 4573 Lohn-Ammannsegg, in den kreativen Flow zu kommen. Melde dich noch heute an, damit ich dir einen der begehrten Plätze reservieren kann. Diese sind limitiert und bewusst hatte ich die Gruppen im kleinen Rahmen, das jede*r Kursteilnehmer*in profitieren kann und trotzdem auch die Inspiration & den Flow des gemeinsamen Schaffens erleben kann. Ich freue mich auf dich D

30. Januar 2025 um 07:00 Geröstete Topinambur mit Chimichurri Manchmal stolpert man ganz zufällig über etwas, das einen komplett überrascht. So ging es mir mit Topinambur. Das knollige Gemüse mit der unscheinbaren Schale war für mich lange ein Rätsel, bis ich es zum ersten Mal letzte Woche ausprobiert habe – und was soll ich sagen: Ich war begeistert! Topinambur hat einen einzigartigen, leicht nussigen Geschmack. Besonders geröstet kommt sein volles Aroma zur Geltung: Die äußere Schicht wird wunderba

27. Januar 2025 um 10:53 rezension „30 pflanzen pro woche“ es ist ein wahnsinn, katharina seiser hat schon wieder ein kochbuch herausgebracht. in „30 pflanzen pro woche“ dreht sich, wie der titel schon sagt, alles um unsere wöchentliche anzahl von pflanzen auf unserem speiseplan. das alles mit dem ziel einer gesunden lebensweise und stärkung unseres darm-mikrobioms. im ersten teil des buchs gibt es ausführliche erklärungen warum es so wichtig ist, möglichst viele unterschiedliche pflanzen mit hohe

26. Januar 2025 um 20:58 Urlaub mit Kindern auf der Ile d’Oléron Familienurlaub an der französischen Atlantikküste Unser Familienurlaub auf der Ile d’Oléron war einfach traumhaft: Wunderschöne Strände, farbenfrohe Hütten, angenehmes Sommerwetter und tolle Fahrradwege. Ich war vorher ehrlich gesagt etwas skeptisch: Strände mit hohen Wellen, wofür die Atlantikküste bekannt ist, sind nicht so mein Ding. Aber: Die Ile d’Oléron hat mich überzeugt: Die zweitgrößte französische Insel an der Atlantikküste ist e

26. Januar 2025 um 19:14 Immune-Boosting Sauerkraut Soup This simple and quick sauerkraut soup is perfect for anyone who loves hearty food but doesn't want to spend hours in the kitchen. With its pleasantly tangy flavor, healthy ingredients, and wonderful seasoning, it's a true comfort dish—ideal for cold days or whenever you need a quick meal. Whether as a light lunch or a... Read On → Der Beitrag Immune-Boosting Sauerkraut Soup erschien zuerst auf Vienna Sunday Kitchen.

18. Januar 2025 um 16:47 Thunfisch Pasta Meine Thunfisch Pasta ist eigentlich eine Erfindung von Mr. Bee. Man wird es kaum glauben, aber es gibt auch bei mir Tage, wo ich absolut keine Lust dazu habe einkaufen […] Der Beitrag Thunfisch Pasta erschien zuerst auf Bine kocht!.

14. Januar 2025 um 05:05 Smashed Egg Toasts Mit Smashed Egg Toasts bekommst du heute einen Leckerbissen für einen ultimativen Genussmoment. Frisch geröstetes Brot, cremig zerdrückte Eier und Toppings wie süß-säuerliche Red Onion Pickles machen dieses Rezept zu einem Highlight. Egal, ob als schnelles Frühstück, herzhafter Brunch oder leckerer Snack – der Smashed Egg Toast ist vielseitig, schnell zubereitet und budgetfreundlich. Hol dir jetzt das Rezept für dieses köstliche Gericht und genie

10. Januar 2025 um 16:30 Wirsing Quiche mit einem Dinkel Quark-Öl-Teig Schnell – Einfach – Knusprig- Wärmend Der Winter hat viele kulinarische Superfoods zu bieten – einer davon ist für mich neben Rosenkohl der Wirsing. Mit seinem mild-würzigen Geschmack und der satten grünen Farbe bringt er nicht nur Nährstoffe, sondern auch Abwechslung in die Küche. Heute möchte ich euch eine besondere Möglichkeit vorstellen, diesen Kohlklassiker zu […] Der Beitrag Wirsing Quiche mit einem Dinkel Quark-Öl-Teig erschien zuerst auf

9. Januar 2025 um 22:25 Walnusstorte – Ретро орехова торта WalnusstorteРетро орехова торта Originalrezept seit 1937 mit dem unvergesslichen Geschmack von damals!С неповторим вкус от миналото – истински празник за небцето и душата! Zutaten für eine Springform (Ø 24 cm):Für den Teig:6 Eier (Gr. M)200 g Zucker1 Tasse (110 g) gemahlene Walnüsse75 g Semmelbrösel½ TL (2 g) Backpulver1 Päckchen Vanillezuckerabgeriebene Schale einer Bio-Zitrone1 Prise SalzFür den Sirup:100 ml kalte Milch (optional Likör)Für die

6. Januar 2025 um 15:14 Dessert mit Geschichte: Zuppa Inglese Was hat eigentlich diese "englische Suppe" mit England zu tun? So irreführend die Bezeichnung auch sein mag, so ist es doch ein uritalienisches Rezept. Ein Dolce mit Geschichte, viel authentischer für Italiens Süßspeisen, als es das viel bekanntere, omnipräsente und auch sehr viel jüngere Tiramisù ist. Obwohl natürlich vieles an das Lieblingsdessert der italienischen Gastronomie in Deutschland erinnert; die Verwendung von getränkten Savoiardi zum

5. Januar 2025 um 14:43 Chicorée-Suppe mit Jakobsmuscheln

2. Januar 2025 um 09:54 Nudelauflauf mit Kürbis und Grünkohl Neues Jahr, neues Glück. Nachdem ich seit fast 1 1/2 Jahren nicht gebloggt habe, ist es mal wieder Zeit. Unser Neujahrsessen 2025 ist ein wärmender Nudelauflauf, den ich in einer Spezialausgabe von essen&trinken gefunden habe und dessen Zutaten auch zufällig, in der ein oder anderen Abwandlung, in Kühl- und Gefrierschrank zu finden waren. Sooo köstlich und praktisch, weil für den nächsten Tag auch schon vorgekocht ist. Für 4 Portionen:

31. Dezember 2024 um 17:18 Lebkuchentorte Schwarzwälder Style Auch in dism Jahr, gibt es wieder ein tolles Rezept,welches in Zusammenarbeit mit der Confiserie Burg Lauenstein entstanden ist.Die köstlichen Pralinen runden hier jedes Törtchen, was hier in meiner Backstube entsteht,ab und auf der Kaffeetafel is es immer wieder ein Hingucker und sie schmecken einfach köstlich.Lebkuchentorte "Schwarzwälder Style"Zutaten für den Lebkuchenboden für eine 22er Springform:180 g Mehl 100 g weißer Zucker 50 g brauner Z

30. Dezember 2024 um 21:51 das war 2024 - mein vergrößerungsglas der verschiedensten gefühle mein letzter instagramtext in 2023 handelte von einem buch. und auch mein rückblick 2023 hier auf dem blog begann mit kapiteln aus einem buch. da wusste ich nicht, dass ich in meine eigene zukunft gesehen hatte, wie recht ich damals hatte. aber später mehr...2024 war ein vergrößerungsglas für gefühle. wir haben triumphe gefeiert und gelernt, wie man mit verlusten lebt.  es ist nicht die sonne die untergeht, es ist die erde, die sich weiterdreht. 

25. Dezember 2024 um 20:40 Gebrannte Mandeln wie auf dem Weihnachtsmarkt Ein einfaches Rezept für Zuhause Gebrannte Mandeln gehören zu den absoluten Klassikern auf dem Weihnachtsmarkt. Ihr verführerischer Duft lockt jedes Jahr unzählige Besucher an, und der süße Geschmack ist einfach unvergleichlich. Doch wusstest du, dass du gebrannte Mandeln ganz einfach selbst zu Hause machen kannst? Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir der weihnachtliche Snack garantiert – und das Beste: Du kannst sie ganz nach deinem Geschmac

22. Dezember 2024 um 11:44 Swoosh! Bäm! Hurz! Trööt! – Auflösung Sehet die 4. Kerze brennt! Ihr Lieben, danke für die schönen Rückmeldungen, es war uns eine Freude! Hier kommen die Auflösungen der zweiten Rätselwoche: R-Adler Ham-Burg-er Buchweizen Reh-Rücken – Hirsch haben wir auch gelten lassen. Auftritt Glücksmann... … TROMMELWIRBEL und TA-DA – es ist: Dani G. Du bekommst die dritte Kunst&Kulinarik-Überaschung – herzlichen Glückwunsch! Bitte... Weiterlesen

20. Dezember 2024 um 07:45 weihnachtlicher Granatapfel Cheesecake im Glas Werbung - Für Weihnachten bringe ich euch ein köstliches und einfaches Rezept für einen Granatapfel Cheesecake im Glas mit - no bake und schnell gemacht. Der Beitrag weihnachtlicher Granatapfel Cheesecake im Glas erschien zuerst auf Frisch Verliebt - mein Blog für Food und Lifestyle.

19. Dezember 2024 um 18:41 Lebkuchen vom Blech Manchmal sind die einfachsten Rezepte die besten. Genau so ist es mit diesen Nürnberger Lebkuchen vom Blech. Kein Schnickschnack, kein Stress, einfach alles, was Weihnachten ausmacht, in einem Guetzli. Ich habe diese einfachen Lebkuchen vom Blech vor ein paar Jahren entdeckt, und seitdem gehören sie als fester Bestandteil zum alljährlichen #guetzle. Was ich daran liebe? Sie schmecken nach Lebkuchen, aber die Zubereitung ist wirkli

19. Dezember 2024 um 18:19 Schnelles Früchtebrot (vegan) Ich halte mich kurz: Ich liebe Früchtebrot. Was gibt es Schöneres, als eine schwere, fast klebrige Scheibe Früchtebrot mit Butter und Salz oder herzhaftem Käse und Chutney? Nicht viel, seid ehrlich. Wobei ich natürlich weiß, dass ich mit meiner Früchtebrot-Obsession nicht zur Mehrheit der Bevölkerung gehöre. Oft habe ich das Gefühl, dass die meisten Menschen... Der Beitrag Schnelles Früchtebrot (vegan) erschien zuerst auf feines gemüse.

15. Dezember 2024 um 17:34 Dubai-Schokolade – aus 4 Zutaten selbstgemacht Nachdem diese Schokolade nun schon wochenlang durch die Medien geistert und überall gehypt wird, konnte ich nicht anders, ich musste sie einfach selbermachen, denn kaufen konnte ich sie hier auch nirgends. Eignet sich super als Mitbringsel zu Weihnachten, kommt immer gut an, denn die meisten von mir Beschenkten hatten noch nicht die Gelegenheit, die Dubai-Schokolade zu probieren Die Beschaffung der Zutaten war auch nicht ganz einfach, im erste

15. Dezember 2024 um 16:19 5 kreative Rezepte mit Milchprodukten aus Nordrhein-Westfalen Ob herzhaft oder süß – die Vielfalt regionaler Käse- und Milchprodukte aus Nordrhein-Westfalen inspiriert zu zahlreichen kreativen Gerichten. Diese fünf Rezepte zeigen, wie vielseitig Käse und Milchprodukte aus der Region sein können und wie diese traditionelle und moderne Küche bereichern. 1. Tartine mit Feigen und Frischkäse: Eine harmonische Kombination Tartine mit Feigen und Frischkäse: Eine harmonische Kombination Eine Tartine, belegt mit cr

15. Dezember 2024 um 15:29 Geräucherter Lachs mit fermentierten Stachelbeeren, Ponzu und Ossetra-Kaviar Anzeige. Der Artikel beinhaltet Werbung. Was bedeutet das? Darf es etwas Ausgefallenes sein? Dann habe ich heute etwas für Dich: fein geräucherten Lachs, Ponzu, Kaviar und fermentierte Stachelbeeren. Seit einigen Jahren darf ich kurz vor Weihnachten für Imperial Caviar Rezepte kreieren. So auch in diesem Jahr – mit famosem Ossetra Kaviar und feinem, leicht geräucherten Lachsfilet. Diesmal verwende ich Ponzu, um dem Gericht eine frische Umami-Note

15. Dezember 2024 um 12:07 Zartrosa Rinderfilet mit Kräuter-Senf-Kruste auf Granatapfelsauce mit Smashed Potatoes Das Rezept für ein zartrosa Rinderfilet mit Kräuter-Senfkruste, fruchtiger Granatapfelsauce und knusprigen Smashed Potatoes ist genau das Richtige, wenn du Gäste beeindrucken oder dir selbst etwas Außergewöhnliches gönnen möchtest. Es passt auch perfekt als winterliches Rezept für ein Weihnachtsdinner. Das zarte Rinderfilet wird durch das scharfe Anbraten mit intensiven Röstaromen versehen, bevor es auf dem […]Vollständigen Artikel jetzt lesen

14. Dezember 2024 um 20:26 [Verlosung] Super Mario Party Jamboree This Post [Verlosung] Super Mario Party Jamboree appeared first at Applethree - Food | Travel | Games. [Anzeige] It´s Partytime – again! Schwer zu sagen, wie viele Abende und Nachmittage ich in meinem bisherigen Leben mit ausgelassenem Gelächter verbracht habe, das einer der vielen Ausgaben von Super Mario Party geschuldet war. Unzählige fröhliche Stunden mit Freunden und der Familie, in denen wir gemeinsam und gegeneinander die lustigsten Minis