Amerikanische Whoppie Pies bestehen aus Schokoladenkeksen, die nicht mit einem Keksteig sondern mit einem weichen Kuchenteig gebacken werden. Gefüllt werden sie mit einer Buttercreme und Marshmallow-Fluff!
Käsige Quesadillas mit Balsamico-Zwiebeln, Avocado, Tomaten und Süßkartoffel sind schnell gemacht. Dazu gibt es eine Aprikosen-Salza und gegrillten Mais mit Chili-Limetten-Butter.
Schnell, gesunde und doch raffiniert! Das Hühnchen bäckt dazu in einer mit Ahornsirup gesüßten Ingwer Limetten Marinade bis außen knusprig und innen zart.
Frühlingsfrisch und leicht wie eine Wolke kommt dieser sonnengelbe Lemon Curd Mousse Pie daher ! Zitronenliebhaber kommen hier wirklich voll auf ihre Kosten.
Weißkraut trifft Karotte, ohne Mayo, sondern mit Joghurt, Senf und Zitronensaft. Amerikanischer Coleslaw: Hervorragender Begleiter zum Einläuten der Grillsaison
Schaumig, luftig und süß. Zum Schmelzen in heißer Schokolade, als Tortenfüllung oder zum Übergrillen am Lagerfeuer, Marshmallows sind Klassiker aus der amerikanischen Küche und können ganz leicht selbst gemacht werden!
Ein cremig-zartes Püree aus Süßkartoffeln, dessen Geschmack durch gebräunte Butter und Ahornsirup noch unterstrichen wird. Die gerösteten Pekannüsse bilden einen angenehmen Kontrast.
Eine schnelle Variante des Klassikers: Das Fleisch wird einfach in der Sauce gekocht, bis es so zart ist, dass es beinahe von alleine auseinanderfällt.
Ein klassischer amerikanischer Kürbiskuchen mit einer cremigen Füllung voller leckerer Gewürze: Zimt, Muskat, Ingwer, Nelken und Vanille lassen die ganze Wohnung duften.
Amerikanischer geht’s fast nicht! Naja ok vielleicht Burger oder Spare Ribs, aber der Caesar Salad ist von keiner amerikanischen Speisekarte wegzudenken.
Berühmter Klassiker der Italo-Amerikanischen Küche. Hier in der Variante mit gebratener Hühnerbrust und Knoblauch-Croûtons.
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