Ein perfektes Tiramisu ist für mich schön cremig, nicht zu süss und mit einer leicht herben Kaffee-Kakao Note im Abgang. Der wichtigste Punkt dabei ist aber die Crème! Davon brauchts nämlich reichlich ;)
Wir lieben diese roten Kugeln, jeder hatte sie in seinem Weihnachtskalender und in diesen kleinen Kuchen machen sie sich auch richtig gut! Erst köstlicher Schokoladenkuchen und dann der herrliche Schokokern!
Winterzeit ist Bratapfelzeit. Hier habe ich ein ausgefallen leckeres Rezept mit Blaubeeren und gerösteten Mandeln für euch. Ganz ohne Marzipan oder Rosinen. Dafür einfach nur köstlich.
Vanille-Zauberkuchen: DER Kuchentrend aus dem letzten Sommer im klassischen Gewand. Er ist im Handumdrehen zubereitet und sorgt sofort für einen Wow-Effekt.
Nicht nur an Heiligabend ein Klassiker, Ris à la mande ist in Dänemark an Heiligabend eine Tradition. Unglaublich cremig und schmeckt super lecker nach Vanille
Kartoffelauflauf mal anders. Mit Äpfeln und Zimt passt es hervorragend in die Winterzeit. Noch heiß serviert mit einer Kugel Eis und Du wirst begeistert sein.
Du suchst nach einem einfachen Rezept, das Freunde und Familie begeistert? Tadaaa: Hier ist es! Apfelkompott trifft auf cremigen Vanillequark, aromatischen Chai Sirup und verführerische, süße Salzbrezn. NOMM!
Samtiger Chocolate Cheesecake, der auf der Zunge zergeht. Garniert mit einer Schokoladenganache und Spekulatiussplittern serviert ihr den Cheesecake am Besten mit einem Kompott aus Glühweinkirschen.
Heute habe ich eine ausgefallene Idee für euch: mediterranes Flair zum Fest verbreiten. Hierzu wird ein winterliches Rezept verwendet, dem ein Hauch von Süden hinzu gefügt wird. Ein Dessert der Extrakasse.
Wir essen hier alle sehr gerne Panna Cotta. Um sie etwas weihnachtlicher zu gestalten habe ich eine Chai Panna Cotta gemacht auf die noch ein Granatapfel Fruchtspiegel kam.
Durch die Gewürze riecht und schmeck
Oh du fröhliche.... Marzipanparfait, Glühweinkirschen und Salzlakritz verpackt als eine essbare Christbaumkugel. Noch mehr Weihnachten geht fast nicht.
Ihr sucht noch ein tolles Weihnachtsdessert, dass sich ganz easy am Vortag vorbereiten lässt? Tadaaa! Hier ist es! Und: als Dessert im Glas lässt es sich auch noch prima zur Familienfeier mitnehmen.
Eine super Alternative zum Crumble. Ein echter Genuß, wenn man ihn direkt aus dem Ofen mit einer Kugel Vanilleeis, Vanillesoße oder einem Klacks Sahne serviert.
Aus nur 3 Zutaten zaubert man mit diesem Rezept ganz schnell eine köstlich leichte Nachspeise, die man auch nach einem üppigen Menü noch genießen kann.
Wer einfache und schnelle Keksrezepte liebt, sollte unbedingt meine köstlichen Cranberry-Cookies probieren. Die Cookies sind vegan und kommen ohne industriellem Zucker aus.
Mir war mal wieder nach einem leckeren Tiramisu und da ich noch auf der Suche nach einem perfekten Weihnachtsdessert bin, kam mir die Kaki gerade recht. Fruchtig, cremig, weihnachtlich - lecker!
Wir hätten da etwas für euch: dieser Weihnachtskuchen mit Marzipan, Spekulatius, Rum, Orangenschale und Schokoganache macht sich sehr gut auf dem festlich gedeckten Tisch.
Mascarpone-Creme mit Löffelbiskuit und gedünsteten Äpfeln
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