In dieser Torte wurde eine ganz besonders aromatischen Zitrussorte, die Yuzu, verarbeitet. Zusammen mit Kokos und grünem Mikrowellenbiskuit ein herrlich exotischer Genuss.
Ein Kern aus Rhabarber-Himbeer Kompott, eine feine Vanillemousse mit Mandelmilch zubereitet, ein Marzipan-Honigbiskuit und ein knuspriger Untergrund aus Mandelmürbeteig - was wünscht man sich mehr ;-) ?
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