Diese süßen Spiegelei-Muffins sind mit einem fluffigen Vanilleteig schnell gebacken. Dank einer Haube aus Buttercreme und ein paar Aprikosen ist aus den Muffins schnell ein Spiegelei gezaubert.
Die Schwarzwälder-Kirschtorte gehört zu den absoluten Kuchen-Klassikern – schon seit den 30er-Jahren wird sie in Deutschland gebacken und mittlerweile ist sie auf der ganzen Welt als der "german classic" bekann
Saftiger Schokoladenbiskuit, samtiges Schokoladen-Mousse, eine wunderbar seidige Creme aus gerösteten Haselnüssen und eine knackige Schokoladenhülle...einfach so lecker!
Ein Kern aus Rhabarber-Himbeer Kompott, eine feine Vanillemousse mit Mandelmilch zubereitet, ein Marzipan-Honigbiskuit und ein knuspriger Untergrund aus Mandelmürbeteig - was wünscht man sich mehr ;-) ?
Apfeltörtchen aus der Raw Food Küche, denn Torte geht natürlich auch gesund! Nach den Feiertagen mit Plätzchen, Stollen und Schokolade darf die Umstellung für mich etwas sanfter sein.
Pflaumenmus, was man in kleine, saftige, flaumige Mohnküchlein verpackt und mit einem cremigen Zimt-Mousse zudeckt, tröstet einen etwas darüber hinweg, dass die Pflaumensaison vorbei ist :)
In der ehemaligen DDR gab es einen Schweden-Eisbecher mit Apfelmus und Eierlikör. Genau dieser stand Pate für die Schweden-Cupcakes, die aus Eierlikörkuchen gebacken werden und eine Füllung aus Apfelmus haben.
Knusprige Streusel, leckere Schoki und cremige Sahne sind ein Drramteam. Das beweisen auch diese leckeren Schoko-Streusel-Törtchen, die blitzschnell gebacken sind.
Umwerfende Erdnussbutter-Cupcakes mit Erdnusscreme. Der Teig ist unglaublich leicht und lecker! Und die Erdnusscreme? Boohh, die zergeht auf der Zunge!!!
Der Bienenstich mit Marzipanbuttercreme besticht durch seine Leichtigkeit, obwohl er mit Buttercreme gemacht ist. Jeder Biss ist ein Geschmackserlebnis.
Ich liebe Milchreis! ♡
Und dieses Milchreistörtchen bringt wirklich alles mit was ein gutes Törtchen braucht! Das Rosenwasser kommt ganz zart daher und der Milchreis sorgt für eine cremige Textur. Himmlisch! ♡
Der Amaretto-Cheesecake ist in unschlagbaren 20 Minuten fertiggestellt. Der knusprige Amerettini-Boden passt sensationell zu dem Frischkäse-Topping mit Amaretto-Likör. Ein leckeres Sommertörtchen....
Köstliche Johannisbeeren, rot, weiß, schwarz. Kleine Kugeln rollen über den Tisch oder eine ganze Rispe verwindet in den Mündern, taucht abgegessen wieder auf. Gefrorene Beeren können noch über den Sommer hinau
Der Timut Pfeffer verleiht der Schokoladenmousse ein feines Grapefruitaroma. Ein echter Geheimtipp!!
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