Zuhause selbst Laugenstangen zu backen, ist für alle die schon mal einen Hefeteig gemacht haben gar nicht so schwer. Selbst wer noch nie einen Hefeteig gemacht hat, kann sich an Laugenstangen versuchen.
Mit diesem Laugenbrötchen Rezept gelingen dir die leckeren Brötchen mit Links. Im Rezept verwende ich echte Brezellauge. Denn die Brötchen schmecken damit einfach viel besser.
Herbstliche Laugenkastanien aus lang und kalt geführtem Hefeteig mit Vollkornanteil.
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