Pfifferlinge haben von Anfang Juli bis so ca. Ende Oktober Saison und sie sind richtig kräftig im Geschmack. Die Tagliatelle in'ne Pfifferling Pfanne ist einfach, geht schnell, ist flexibel und total lecker.
Keine Zeit zum Kochen und große Lust auf Gemüse? Dann habe ich eine sehr leckere One Pot Pasta Variation für euch. Die schmeckt nicht nur im Frühling besonders gut.
Echtes Soulfood: leckere Pasta mit Pfifferlingen, knackigem Rucola und frischen Tomaten. Dazu ein wenig kross gebratener Parmaschinken und etwas Parmesan....mhhh!
One-Pot-Pasta ist einfach klasse: Es wird alles in einem großen Topf zubereitet und der Geschmack ist unglaublich lecker: Nudeln mit einem Hauch Kokos, Limette und zartem Hähnchenbrustfilet.
Spaghetti alla montanara (nach Bergbauern-Art) sind durch die leckeren braunen Bohnen und Pilze unwiderstehlich Das Rezept ist innerhalb von 30 Minuten fertig und vollkommen vegetarisch.
Dieses Essen ist wirklich in 30 min auf dem Tisch. Bällchen aus ungebrühter Bratwurst, schnelle Pasta und eine Sauce aus passierten und geschälten Tomaten,frischem Basilikum und leckerem Mozzarella.
Für diesen Nudelsalat haben wir uns neulich auf einem Geburtstag inspirieren lassen. Dort hat er uns so gut geschmeckt, dass wir unbedingt ein solches Rezept auf der Seite haben wollten.
Ein italienischer Klassiker! Pesto aus frischem Basilikum, gerösteten Pinienkernen, frisch geriebenen Parmesan und hochwertigem Olivenöl. Dazu eine extra Portion Knoblauch!
Ich esse viel und gern Gemüse. Aber meistens greife ich immer wieder zu denselben Lieblingssorten. Im Sommer sind das etwa Zucchini und Auberginen. Ich mag zum Beispiel auch Fenchel.
Leckeres, frisches Pastagericht mit Erbsen und Spargel. Ersatzweise einfach Zucchini für den Spargel nehmen. Dann kann man auch das ganze Jahr genießen!
Hausgemachter Pastateig mit Ajvar, dazu Petersilie, Feta, Zitrone, etwas Knoblauch und ein Schuss gutes Olivenöl - fertig ist ein perfektes Sommer-Essen!
Eine Abwandlung des Klassikers - die perfekte Mischung aus leicht und sättigend. Schmeckt noch lauwarm genauso gut wie wenn man sich diesen herrlichen Salat ins Büro mitnimmt...
Italienischangehauchte Lauchpfanne – was gibt es da zu sagen? Lecker – mit einer Basilikum-Pesto-Weißweinnote, dazu leckeren Speck und Lauch. Einfach nur schmackofaziös <3
Avocado, süße Cocktail Tomaten, saftiger Pfirsich, grüner Spargel und glasiertes Honig Hähnchen in Senf-Honig Vinaigrette.
Pasta Fans, hier kommt eine neue Art Euren Nudelsalat zu genießen.
Dieses Gericht steht in nur 20 Minuten auf dem Tisch und schmeckt köstlich asiatisch.
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