Aus Zitronenschalen lassen sich ganz wunderbar kleine Süßigkeiten machen: Lemonettes!
Das sind kandierte Zitronenschalen umhüllt von Zartbitterschokolade. Einfach lecker und eine super Resteverwertung!
Selbstgemachte Müsli-Riegel sind eine gesunde und praktische Snackoption, die eine Vielzahl von Getreide, Nüssen und getrockneten Früchten vereint. Ideal für unterwegs, als Energielieferant vor dem Sport oder als schnelle Zwischenmahlzeit.
Es war das erste Mal, dass ich Fliedersirup gemacht und auch probiert hatte - ich war vom Ergebnis aber recht angetan. Man kann den Sirup mit Sekt oder Mineralwasser aufgießen, mir persönlich schmeckt er mit Weißwein aber am Besten.
Mediterranes Vorspeisen-Gemüsetürmchen mit Mozzarella gratiniert.
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