Pfifferlingsgulasch (oder Eierschwammerlgulasch) ist zwar nicht so schnell gemacht, lohnt aber jede Minute Zubereitungszeit. Echtes Soulfood für verregnete Sonntage.
Vegetarischer Tortellini Rucola Salat mit Senf Dressing ist das ideale Picknick-Essen! Schmeckt aber natürlich auch als schnelles und gesundes Abendessen!
Sommerzeit ist Früchtezeit und BBQ-Time, ergibt zusammen diese fruchtig feurige BBQ-Sauce, Das Rezept ist super easy. Natürlich auch als Mitbringsel hervorragend für die nächste Grillparty.
upside down gebackene kuchen sind immer wieder eine überraschung, wenn man die pfanne anhebt! diesen habe ich mich sommerlichen beeren, früchten, rosmarin und rumsirup verfeinert. lecker und so schnell gemacht!
Unglaublich intensiv im Geschmack und fast schon übertrieben schokoladig: Dieses tiefdunkle Schokoladensorbet ist so cremig, dass man es direkt aus dem Tiefkühlfach essen kann. Und vegan ist es auch.
Sommertorte – ein einfaches Vergnügen zum Frühstück, als schnelles Dessert oder für’s Büffet! Ihr braucht lediglich eine halbe oder eine ganze Melone, damit ihr sie in Scheiben schneiden könnt.
Eine wirklich erfrischende Sache: Sauer, fruchtig, herb, leicht süß. Dieses Sorbet schmeckt einfach nach mehr und wartet nur darauf, von dir ausprobiert zu werden.
dessert im glas! da darf man beherzt zweimal zugreifen. eine feine creme, knusprige amarettibrösel und das getoppt von einem kirschkompott mit balsamico und portwein. guten appetit!
Heidelbeeren und Sommer sind einfach unzertrennlich. Da ist es doch nur logisch sie mit Eis – dem Hauptnahrungsmittel des Sommers – zu kombinieren und ein Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel daraus zu zaubern.
Blaubeer-Tiramisu – Eine köstliche Variante zum italienischen Klassiker. Rezept für ein fruchtiges Sommer-Dessert mit cremiger Mascarpone, ohne rohe Eier.
Das Rote Bete nicht nur ein Wintergemüse ist, beweist dieser köstliche und super schnelle Rote Bete Salat mit Feta Käse. Die frischen Kräuter Rosmarin und Thymian schenken ein besonderes Geschmackserlebnis.
Unkomplizierte Antipasti mit wenigen Zutaten: Gegrillte Zucchini mit karamellisierten Zitronen, Olivenöl, Basilikum und grobem Meersalz. Schmeckt warm und kalt!
Heute gibt es wieder mal ein Rezept aus meiner Kindheit. ♡ Diese herrliche Erdbeermilch ist das beste Beispiel dafür, dass sich auch aus wenigen Zutaten etwas Leckeres zaubern lässt. Probiert´s mal aus!
Das haut euch von den Socken: Mangoldrisotto in Kombination mit Schwein und Jakobsmuschel, abgerundet mit einer herrlichen Safransauce. Ein wirklich tolles Sommer BBQ Gericht. Lasst es euch schmecken!
Perfekte Sommertorte aus lockerem Biskuit und einer leichten Joghurtcreme, die mit einer tollen Himbeerschicht verwirbelt wird! Lecker, fruchtig und leicht!
Dieser Pina Colada Smoothie ist auch ohne Rum ein absoluter Hit: Er verlängert den Sommer, macht glücklich, regt die Verdauung an, wirkt gegen Übersäuerung, hemmt die Tumorbildung und stärkt das Immunsystem.
Die Zucchinisaison verleitet zu allerlei köstlichen Rezepten. In knuspriger Waffelform schmecken die Zucchiniwaffeln auch Kinder, die sonst nicht gerne Gemüse essen.
Fans der italienischen Küche werden mein cremiges Basilikum Eis lieben! Ganz einfach gemacht und so erfrischend! Das perfekte Dessert für ein italienisches Menü!
Erfrischung gefällig? Dann ist diese Homemade Himbeer-Limonade genau das Richtige für dich.
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