Krönender Abschluss für jeden Grill-Abend: Pfirsiche vom Grill (oder Grillpfanne) mit Vanille-Eis, Amaretti-Crunch und einer zart schmelzenden Honig-Zimt-Butter
Bei dieser Torte wird nicht gestapelt, sondern gewickelt! Das ergibt eine super schöne Optik beim Anschneiden und toll schmecken tut sie natürlich auch :)
Knusprig gebratenes Hackfleisch mit einer fruchtigen Melonen-Salsa. Ein würziger und erfrischender Sattmacher, der für Urlaubsstimmung auf dem Teller sorgt
Holunderblüten Frozen Yogurt selber machen – ohne Sahne leichter als Holler-Eis und ganz einfach ohne Eismaschine! Holler Frozen Joghurt ist die perfekte Erfrischung für den Sommer. Hier ist mein bestes Rezept.
Einfaches Rezept (auch vegan) für feine Holunderblüten-Creme (Hollercreme) mit fruchtigem Erdbeer-Püree. Ein leckeres Sommer-Dessert, schnell und einfach zubereitet aus nur 4 Zutaten.
Ein Hoch auf den Holunderblüten-Sirup! Er verfeinert Desserts & Getränke (Cocktails wie Hugo) mit sommerlich frischem Aroma. Aus nur 3 Zutaten kannst du den süßen Hollersirup selber machen! Hier ist ein bestes
Fruchtig, cremig, einfach, lecker. No bake Torte mit frluffigem Biskuit, feiner Vanille-Pudding-Creme und fruchtigem Pfirsich-Spiegel. Pfirsich-Vanille-Torte ohne Backen, perfekter Blechkuchen für Frühling & So
Einfaches Rezept für Holunderblüten-Küchlein (Hollerküchlein) – sommerlich frisch mit feiner Zitronennote und ohne Alkohol schmecken die im „Pfannkuchenteig“ ausgebackenen Dolden Groß und Klein! Nicht nur zum K
Vegan, glutenfrei und Zuckerfrei: diese leckeren Kokos Sauerrahm Törtchen mit frischen Beeren und einem Rohkost Boden aus Datteln und Mandeln sind das perfekt Sommer Vergnügen.
Pellkartoffeln sind weltklasse. Sie sind irre gesund, lecker, erinnern an Kindheit und schmecken in Kombi mit Lachs und Pesto wie der Frühling höchstpersönlich!
Eton Mess, das einfachste Dessert der Welt, ist eine Kombination aus Meringue (= Baiser), Schlagsahne, Beeren und Beerensauce. Super lecker, einfach in der Zubereitung und mit garantiertem "Wow-Effekt"
Veganes und glutenfreies Rhabarber Crumble mit Erdbeeren ist das perfekte leichte Dessert für warme Frühlingstage! Es benötigst nur 7 Zutaten und schmeckt Groß und Klein
Diese Hackbällchen sind saftig, würzig, noch dazu gesund und schmecken nach Kindheit und Fernweh zugleich. Ein Jackpot sozusagen. Nichts wie los! Du wirst es nicht bereuen.
Der Erdbeer Rhabarber Kuchen mit Frischkäse ist einfach perfekt für den Sommer, weil er so richtig erfrischend, locker-leicht und fruchtig daher kommt, ohne pappsüß zu sein.
Dieser schnelle Low Carb Gemüseauflauf benötigt weniger als 20 Minuten Aufwand in der Küche – den Rest erledigt der Backofen für euch! Es ist zudem gesund, leicht und Bikinifigur-freundlich ;)
Ein Dessert inspieriertes Frühstück mit vielen Ballaststoffen, Banane, Mandeln und Himbeeren. Ein veganes, glutenfreies und kinderfreundliches Frühstück! Zuckerfrei!
Das Paprikagulasch habe ich in Deutschland vegetarisch* entdeckt und habe es schon einige Male gekocht, da es einfach, schnell und sehr aromatisch ist.
Eine leckere Sangria mit Nektarinen, Ingwer, Orangen und Zitronen. Der Ingwer sorgt mit seiner Schärfe und dem exotischen Geschmack für das gewisse Etwas sorgt.
Diese selbstgemachte Granatapfel-Zitronen-Limonade ist ein echter Allrounder! Denn im Handumdrehen ist ein köstlicher Aperitif aus ihr gemacht - probiert es aus!
Pickles sind zur Zeit in aller Munde - kein Wunder, sie veredeln auch jeden Burger, jedes Steak, jeden Falafel. Diese sind aus der Rinde der Wassermelone, besonders lecker, gesund und erst noch gegen food waste
Du willst den Sommer noch ein bisschen festhalten? Dann habe ich hier genau das richtige Rezept für dich! In diesem Kuchen vereinen sich all die leckeren und süßen Beeren, bedeckt von einem Cassis-Zuckerguss.
Wer Tomaten, Ziegenkäse und Thymian mag, der wird sich in diese Tarte verlieben!
Glutenfrei, schnell zubereitet, sehr saftig und schmeckt von Tag zu Tag immer besser.
Auch wenn der Sommer fast vorbei ist, ein sommerlicher Kuchen ist noch drin.
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