Für alle, die es auch mal herzhaft morgens mögen: Pfannkuchen mit einer Avocado-Tomaten-Salsa. Noch einen frisch gepressten Orangensaft dazu und der Tag startet bereits mit einer Fülle an Vitaminen.
Eine prima Vorspeise für dein Weihnachtsmenü: Ein herber Wintersalat mit Chicorée, Radicchio und Feldsalat, dazu eine fruchtige Orangenvinaigrette und knusprige Selleriekroketten - ideal vorzubereiten, festlich und lecker.
Diese kleinen, süßem Kakaokugeln sind eine wunderbare und gesunde Alternative zu zuckrigen Weihnachtsplätzchen. Durch Datteln, Feigen und Mandeln sind sie richtiges Powerfood und super lecker!
Weltbeste Beilage im Winter und zum Weihnachtsmenu: Oma`s Rotkohl. Auf Vorrat gemacht, lange haltbar im Glas oder eingefroren. Einfach, aber unwiderstehlich
Leckere Ravioli mit einer Sellerie-Erbsen-Füllung, darüber leckere, leicht süße, Walnuss-Butter, die einfach für eine Geschmacksexplosion sorgt. Psst... der Nudelteig ist selbstgemacht und vegan!
Der Lauch steht im Mittelpunkt und wird ofengeröstet. Dazu passen die frischen Granatapfelkörner, der cremige Ziegenfrischkäse und köstliches, gefülltes Naan.
Nudeln, Blumenkohl, Pinienkerne, Thymian und Zitrone - auf den ersten Blick eine ungewöhnliche Kombination, aber angeröstet sowie um Knoblauch und Chili ergänzt einfach köstlich!
Knabberspaß selbstgemacht ist um so viel besser als Fertigware aus dem Regal und wirklich in wenigen Schritten habt ihr diese einzigartigen Cracker gezaubert, ob als Snack zwischendurch, als Appetizer vor dem Dinner oder als Crunch zu einer cremigen Kürbissuppe...
Ob warm oder kalt, als Snack oder gereicht mit einem bunten Salat! Die Tartelettes sind schnell gemacht und schmecken traumhaft lecker. *Meine neue Herbstliebe*
Eierspeise mit Brot klingt im ersten Moment bestimmt fad, doch die perfekte Eierspeise zu zaubern ist gar nicht so einfach. Mit diesem Rezept gelingt's aber ganz bestimmt.
Ein gesunder Kuchen. Ja, das gibt es auch. Und sogar Kinder stehen drauf.
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