Das Assam Prawns ist eines der vielen peranakanischen Gerichte mit denen ich aufgewachsen bin. Das Gericht ist schon immer das Lieblingsgericht meines Vaters gewesen. Hoffentlich wird es auch deins!
Koreanischer 15-Minuten-Bratreis für ein schnelles Gericht nach einem langen Arbeitstag. Ich habe es simpel gehalten und nur einige gefrorene Meeresfrüchte, Ei und Frühlingszwiebeln hinzugefügt. :)
Ein tolles Feierabend Gericht, wenn du auf der Suche nach einem asiatischen Gericht mit ein paar thailändischen Aromen bist. Ein Muss für Liebhaber der Thai Küche. Das Rezept ist auch als Video erhältlich.
Ein schnelles und einfaches Tofugericht, welches perfekt für die Zeit nach der Arbeit ist. Du kannst das Fleisch für eine vegetarische Version einfach weglassen und verwende mehr Shiitake Pilze.
Ein süßer Kokosmilchaufstrich, auch bekannt als „kaya“. Er ist sehr beliebt in Malaysia/Singapur. Kaya passt gut zu Brot und Gebäck.
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