Die einfache Maissuppe mit Kokosmilch schmeckt der ganzen Familie. Die Suppe wird in unter 30 Minuten mit Mais aus der Dose zubereitet. Die amerikanische Corn Soup kann alternativ auch aus frischem Mais oder in Kombination mit Kartoffeln zubereitet werden.
Maisbrot ist ein amerikanischer Klassiker. Es hat eine herrlich saftig-fluffige Konsistenz und schmeckt leicht süß. Corn Bread eignet sich bestens als Beilage zu herzhaften Gerichten sowie auch als „Kuchenersatz“ zum Kaffee oder Tee.
Wer liebt ihn nicht, den Duft von frisch gemachtem Popcorn. Ob im Kino oder zuhause auf der Couch, der Puffmais ist wohl einer der beliebtesten Snacks bei jedem Filmeabend. Doch warum nicht mal als Zutat für eine Suppe nutzen?
Falafel einmal anders! Diese knusprigen Bällchen werden aus Mais und Popcorn, ganz ohne Kichererbsen, gemacht. Sie schmecken in einer sommerlichen Salat-Bowl oder als Partysnack.
Schnell gemacht, super lecker und ein schöner bunter Teller: Zart rosa gebratene Steakstreifen mit einem bunten Salat, fruchtigen Tomaten und leckerem Mais.
In meinem feurigen Chili con Kürbis werdet Ihr Fleisch definitiv nicht vermissen. Dank des Kürbis, der Bohnen, den kräftigen Gewürzen sowie einer ausgefallenen Geheimzutat, heizt Euch mein Chili garantiert ein.
Nachos, bzw. Tortilla Chips kann man auch sehr gut selbst machen. Im Ofen gebacken, enthalten sie auch nicht so viel Fett. Es ist zwar etwas Aufwand, aber der lohnt sich.
Wer Lust auf einen erfrischenden Sommersalat mit frischem Mais hat, kann gerne diesen Salat ausprobieren. Er schmeckt super gut. Genau das Richtige für heiße Temperaturen.
Tomaten, Mais, Kapern und Kräuter sind die frischen Begleiter der Kartoffeln. Er bekommt auch nur eine leichte Vinaigrette als Dressing. Als Hauptgericht geeignet aber auch als Grillbeilage.
Die Küchengötter haben es vorgemacht und wir haben es verfeinert: die Länderverständigung. Denn wenn Mexiko und Ungarn aufeinandertreffen, wird dir ganz schön eingeheizt!
Salat To go!
Ich finde diesen geschichteten Salat im Glas Trend wirklich toll.
Perfekt für die Arbeit, das nächste Picknick oder auch für den Brunch.
Ceaser Dressing mit würzigem BBQ Steak eine tolle Kombi
Ich teste derzeit sehr gerne Alternativen zu Wurst & Käse auf dem Brot und seit dem ich einen Thermomix® mein Eigentum nenne, verwerte ich alles was mir in die Hände fällt zu Brotaufstrichen & Dips. So kommt es
Dieses leckere Ajiaco ist eine kolumbianische Hühnersuppeneintopf die mit verschiedenen Kartoffelsorten und Franzosenkraut ( Guascas) Mais, Sahne und Kapern gekocht wird. Zu der Suppe isst man Avocado.
Chili con Carne aus dem Slowcooker schmeckt super lecker und aromatisch. Lässt sich super vorbereiten und ist ganz einfach zubereitet. die Zubereitung ist natürlich auch im Topf möglich.
Zur Resteverwertung eignen sich Aufläufe wunderbar. Ihr habt Brot, Tomaten und Kidneybohnen da, dann ist ein scharfer Brotauflauf mit Baked Beans perfekt.
Eine besonders cremige Polenta-Variante: Sie wird zusammen mit geschmortem Kürbis, Butter und Parmesan zubereitet und schmeckt daher besonders lecker und aromatisch.
Ein wunderbares Essen, dass auch ganz leicht für viele Personen zubereitet werden kann... saftiger Truthahnbraten, aromatisches Herbstgemüse wie Fenchel, Mais... und eine Sauce, die praktisch von alleine wird.
Endlich, endlich, endlich - der Herbst ist da .. zumindest in Graz kehrt er langsam ein. Daher gibt es ein kleines Süppchen mit Mais, gepoppten Mais, Käse und und und. Die Suppe schmeckt super speziell ..
Wenn es in der Woche schnell gehen soll und trotzdem super lecker sein soll, dann ist dieser Auflauf einfach perfekt! Und mit den Mengenangaben könnt ihr spielen.
Käsige Quesadillas mit Balsamico-Zwiebeln, Avocado, Tomaten und Süßkartoffel sind schnell gemacht. Dazu gibt es eine Aprikosen-Salza und gegrillten Mais mit Chili-Limetten-Butter.
Gegrillte Süßkartoffel, serviert mit Maissalat und zweierlei Dips - auch Fleischfans mögen diese Abwechslung auf dem Grill. Sättigend, farbenfroh und richtig lecker!
Dieser saftige Polentakuchen mit Birne bekommt durch Maisgrieß und braunen Zucker im Teig einen tollen Geschmack und eine saftige Krume.
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