Nutria – Was bist denn Du? Die Nutria ist wohl eher unter dem Namen Biberratte bekannt, aber das klingt natürlich ein bisschen sehr nach Ratte und nicht ganz so schmackhaft...
... oder einfach eine Schüssel voller gesunder Salate und Gemüse aus dem Garten, getoppt mit Ei, Mozzarella, gerösteten Sonnenblumenkernen und einem feinen Dressing mit Löwenzahnhonig...
Gegrillte Süßkartoffel, serviert mit Maissalat und zweierlei Dips - auch Fleischfans mögen diese Abwechslung auf dem Grill. Sättigend, farbenfroh und richtig lecker!
Der Klassiker in der gegrillten Version mit Prosciutto und Hartkäse
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