Wir lieben gebrannte Mandeln, zwar schmecken sie auf dem Weihnachtsmarkt am besten, aber mit wenigen Zutaten lassen sich auch zu Hause ganz einfach selber machen. Und außerdem schön verpackt sind sie ein tolles Minigeschenk
So geht’s f ür 4 Personen
3 EL Ghee
120 g Bulgur
200 ml Milch
200 ml Wasser
2 EL Rohrzucker
1/2 TL Meersalz
1 TL Zimt
1 TL Kurkuma
100 g Mandelstifte
2 Äpfel
So geht’s
Von dem Ghee erhitzt ihr 2 EL in einer Pfanne und röstet den Bulgur goldbraun an. Die Milch gebt ihr zusammen mit dem Wasser in einen Topf und lässt es kurz aufkochen. Mit dem Zucker, dem Salz, den Gewürzen Zimt und Kurkuma abschmecken. Den Bulgur hinzufügen und alles ca. 15-20 Minuten bei ausgeschalteter Herdplatte ziehen lassen. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Die Äpfel vierteln, entkernen und in feine Scheiben schneiden. 1 EL Ghee in einer Pfanne erhitzen und die Äpfel darin ca. 3-4 Minuten dünsten. Den gegarten Bulgur in Schälchen verteilen. Äpfel und Mandel jeweils darüber geben und ein warmes Frühstück genießen. Es ist ideal, wenn es draußen schon kälter wird.
Ich habe das Rezept auf eine Person umgerechnet und mir 1 Apfel in Scheiben gebraten, ihr wisst schon den Obstanteil erhöhen.
Am 14.02 ist Valentinstag und mit diesem Kuchen wirst du sicher das Herz deines Prinzen erobern. Der Kuchen ist glutenfrei und wird mit Mandeln, Pistazien, Joghurt, Orangensaft und Mandelmilch gebacken.
Dieses Kürbis Gugelhupf Rezept ist super einfach und
köstlich. Er duftet nach Mandeln, Zimt, Kardamom, mit einer
feinen Zitrusnote und außen eine dunkle Schicht Schokolade.
Diese Schokoladen-Mandeln sind total einfach in der Zubereitung und schmecken einfach himmlisch gut ♥︎ Hübsch verpackt eignen sie sich auch hervorragend, als kleines & selbstgemachtes Geschenk.
Knabber-Mandeln sind eine sehr leckere, gesündere Alternative zu Chips. Sie schmecken nicht nur besser als die fertige Tüte, man kann so auch entscheiden, was dran kommt und unnötige Zusatzstoffe vermeiden!
Und da wir ja von Weihnachten sprechen, gibt es mein Lieblingsdessert
natürlich nicht klassisch sondern in weihnachtlicher Form – mit gebrannten Mandeln. Und da ich mir erst vor
ein paar Wochen endlich Dessertr
Ein idealer Begleiter beim Frühstücksbrot ist der gebrannte Mandeln Brotaufstrich. Jetzt in den kalten und ungemütlichen Monaten macht so ein toller Brotaufstrich einfach schon am morgen gute Laune.
Rezept für weiche Gebrannte Mandel Schnecken mit selbst gemachten gebrannten Mandeln in einer buttrig süßen Füllung. Perfektes Gebäck für die Adventszeit.
Ein Weihnachtsmarkt ohne gebrannte Mandeln?! Undenkbar!! Aber man kann diesen weihnachtlichen Zauber auch in die eigenen 4 Wände bringen. Diese leckeren Nüsse sind der perfekte Snack!
Weg mit einem Happs! Diese Mini-Gugelhupfe bekommen das gewisse Etwas durch gebrannte Mandeln, die sowohl im Teig als auch als Dekoration verwendet werden.
Die Wiesn also das Oktoberfest hat wieder angefangen und das schreit nach thematischen Süßigkeiten wie meinen Gebrannte Mandel Cupcakes!
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![Rezeptbild: Mango-Tiramisu mit [handmade] Verbene-Cantuccini & gebrannten Mandeln](https://www.delicat.io/assets/i/1cca39a4-7321-4cec-85ca-3cb22639198b.jpg)
![Rezeptbild: Gebrannte-Mandel-Cupcakes [vegan]](https://www.delicat.io/assets/i/2b4ca744-b5e9-4453-8884-946e3255d1d6.avif)