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Rezeptbild: Risotto con Zucchini e Melanzane

Risotto con Zucchini e Melanzane

Ich serviere hier in Asien gerne Risotto als Vorspeise, da die Asiaten diesen cremigen Reis nicht kennen. Sie staunen auch immer, dass er nicht klebrig ist oder total auseinander faellt.

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Zubereitungszeit: 50 min
Schwierigkeitsgrad: Normal
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