Kartoffel-Bohnen Salat - die beste Grill-Beilage überhaupt
Was gibts besseres als knusprige Kartoffeln und geschmacksvolle Bohnen vereint? Eben, nichts. So gesund und noch dazu so unglaublich lecker - bei dem Salat liegen dir deine Gäste zu Füssen!
Grüne Bohnen und Kartoffeln gehen immer! Noch besser schmecken Sie in diesem Orzo-Nudelsalat mit einem leckeren spanisch angehauchten Dressing mit rauchigen Aromen.
Dieser Kräuter-Kartoffelsalat mit grünen Bohnen bekommt durch das Dijon Dressing und frische Kräuter eine Vielzahl an Aromen. Und ganz wichtig dabei: Ihr braucht keine Mayonnaise! Für den gesunden Kartoffelsalat werden die Kartoffeln im Ofen geröstet, so dass die Schale knusprig wird und die Kartoffeln noch besser schmecken.
Ein Rezept der Kategorie: Simpel, aber sooo genial. Der würziger Bohnensalat passt hervorragend zu den zitronigen Kartoffeln. Das Gericht kann warm oder kalt gegessen werden.
Durch die Sous Vide-Methode wird der Oktopus herrlich zart. Und zusammen mit der würzigen Chorizo, den Bohnen und dem Kartoffelpüree ergibt er ein wunderbar herzhaftes Wohlfühlgericht...
Für Lachs-Fans und solche, die es werden wollen. Ein super einfaches und leckeres Rezept für ein Lachs - Curry mit Kartoffeln und grünen Bohnen. Unbedingt versuchen :-).
Birnen, Bohnen und Speck ist ein typisch norddeutsches Gericht, das ich mittlerweile sehr mag. Ich koche den Eintopf einmal im Jahr, meistens Mitte September. Die Birnen hängen noch auf dem Baum und sind noch ziemlich hart, ideal für die leckere Suppe. In dem klassischen Gericht verwendet man außer Birnen und Bohnen geräucherten Speck oder Kassler, mein Fall ist das nicht, wir essen sehr wenig Fleisch. Dieses Gericht ist einer der wenigen Ausnahmen, wo etwas Fleisch vorkommt, es gehört einfach dazu. Aber wer gerne mag, kann statt 100 g, 400 g Fleisch nehmen.
Ein schneller Kartoffelsalat, der ohne Mayo oder fettes Dressing aus kommt, bei dem die Kartoffeln nicht geschält werden müssen, und den man vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch abwandeln kann.
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