Knoblauchknollen in Weißweinessig und Salz mit Berberitzen, Honig und Thymian verfeinert. Zum Aufpeppen von Speisen, in Salatdressings, Pur als Beilage oder als Geschenk aus der Küche.
Salmorejo ist eine traditionelle spanische kalte Suppe, ähnlich dem Gazpacho, aber cremiger und konzentrierter im Geschmack. Sie basiert auf Tomaten, Brot, Olivenöl, Knoblauch und Essig und wird oft mit hartgekochtem Ei und Serrano-Schinken als Topping serviert. Ein erfrischendes und nahrhaftes Gericht, perfekt für heiße Sommertage.
Bánh Mì mit Auberginen: Eine frische Variante des vietnamesischen Streetfood-Sandwichs, belegt mit marinierten Auberginen, Koriander und knackigen Pickles. Einfach zuzubereiten und köstlich!
Einer der Klassiker in der Grillsaison ist meiner Meinung nach selbst gemachte Knoblauch-Mayonnaise. Und diese möglichst frisch aufgeschlagen. Hier möchte ich Euch gerne mein derzeitiges Lieblingsrezept vorstellen.
Ein unkompliziertes Rezept zum Nicht-Kochen: Alle Zutaten werden einfach miteinander vermischt und das Ergebnis ist eine Schale fein gewürzter Artischockenherzen.
Ein perfektes und leckeres Soulfood. So einfach, aber so unheimlich gut! Für diese Pasta braucht man lediglich Nudeln, Knoblauch, Olivenöl, Muskatnuss, Salz und Pfeffer.
Geschenke aus der Küche kommen immer gut an und schmecken jedem. Das Knoblauch-Chili-Öl wird mit leckeren Aromen zu einem ganz besonderem Öl. Das Kräüter-Salz wird durch Zugabe von Kräutern und Pfeffer sehr aromatisch.
Möchtest du etwas gesundes und asiatisches, aber hast du gar keine chinesische Kochenzutaten zu Hause? Ja! Du kannst trotzdem Einfach Chinesisch Kochen! Diese Speise ist genau für dich zu probieren.
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